鱼子酱沙拉

1.准备好熟鸡蛋和鱼子酱、洋葱、卷心菜，洋葱切碎放入碗中备用；
2.卷心菜切细丝，放在盘上，蛋黄酱放入碗中；
3.煮好的鸡蛋，去皮切开取出蛋黄，蛋黄酱中加入洋葱碎、蛋黄；
4.搅拌均匀，将混合物填入蛋白中；
5.将鸡蛋摆在卷心菜上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上即可。