鲜笋土鸡汤

鲜笋土鸡汤

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味道鲜美浓郁。

初学

120 分钟

材料及份量

土鸡半只、鲜笋一个、姜一块、葱一段、枸杞20粒、盐一茶匙

煮法

1、烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛。

2、笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。

3、鸡，笋，葱姜放进砂锅，或者汤锅，煲汤2小时，一个半小时的时候调入盐。

4、汤汁浓郁的时候即可，放入枸杞。即可出锅。

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