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中国|珠海

鲜芒辣味虾

鲜芒辣味虾

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From 开饭喇 Submit

芒果和虾、辣椒混搭的，具有同样浓郁的香气之外，，出来的菜品味美、漂亮。

中菜 / Fusion菜

海鲜 / 蔬菜 / 水果

初学

30 分钟

材料及份量

鲜虾200克、芒果1个、彩椒适量、干辣椒3只、蒜1瓣、松仁适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、油适量

煮法

1、芒果去皮切成2片，挖出果肉，切小方块备用。红椒和干辣椒切粒；

2、把虾仁洗净，用腌料拌匀片刻；

3、锅中放油烧热，将虾仁过油后捞出，沥干；

4、锅中的油烧热，炒香蒜片、红椒和干辣椒，倒入虾仁回锅，加少许料酒，然后加入调味料炒透，最后加入松子仁和芒果粒，炒匀，盛盘即可。

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