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中国|珠海

鲜蘑烩鸡丁

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鲜蘑烩鸡丁
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奶香浓郁,鲜嫩可口
材料及份量
鸡腿肉、鲜蘑菇
洋葱、小西红柿
青红柿子椒、蒜


调味料
盐、鸡精、白糖、黑胡椒
白葡萄酒、黄油、鲜奶油
煮法
1、将鸡腿肉切成丁,蘑菇、柿子椒、洋葱分别切成块备用。
2、坐锅点火倒入黄油,待黄油化开后,放入鸡肉、蒜煸炒,再放入蘑菇,加少许葡萄酒继续翻炒,下洋葱,倒入水煮6分钟,最后放入西红柿、青红柿子椒翻炒,加盐、白糖、黑胡椒、鲜奶油调味即可。


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