鲜虾木耳娃娃菜

1.大虾去虾线，用牙签在虾头下面第一个关节处挑一下，小心得抽出虾线即可；

2.娃娃菜切块，菜帮和菜叶分开放；

3.提前泡发黑木耳备用，小葱切段；

4.锅内倒植物油，油热后倒入小葱煸炒出香味；

5.下大虾煸炒至大虾5分熟，倒入娃娃菜的菜帮煸炒至7分熟；

6.一起放入娃娃菜的菜叶和木耳，快速煸炒至成熟，放盐调味；

7.放牛肉粉调味，放少许水淀粉勾芡即可 。