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中国|东莞

鲜虾炒年糕

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鲜虾炒年糕
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年糕吸收了虾的鲜味,味道超好。
材料及份量
宁波年糕1条、基围虾8个、白菜叶子几片、洋葱适量、辣酱2勺子
煮法
1、洋葱切条,白菜叶撕成小块。

2、基围虾剪去虾须和虾枪。

3、锅中放油,炒香洋葱,加入白菜翻炒。

4、当白菜叶变软时,加入年糕条。

5、翻炒片刻后,加入基围虾。

6、加水大火煮开。

7、加入两勺辣酱。

8、煮开后转中火煮至年糕软,略收汁即可出锅食用。
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