鲫鱼赤小豆汤

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鲫鱼赤小豆汤
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营养美味的一款鲫鱼赤小豆汤。
材料及份量
鲫鱼1条(约250克)
赤小豆100克


料酒
盐各适量
煮法
1、鲫鱼留鳞片去内脏,并撕下颌下硬皮后洗净,加入料酒渍片刻备用。
2、赤小豆洗净,放入煮锅中,加适量清水,用小火煮至七成熟。
3、将鲫鱼放入,加姜片、葱段同煮成汤,最后加入盐即可。
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