鸡肉泡菜炒饭

1.鸡胸脯肉起成小丁，放在碗中，加入适量的盐，生粉，料酒，搅拌均匀备用
2.锅烧热，放少许油，加入腌好的鸡肉翻炒，将泡菜，小葱切成小段，准备些青豆；
3.将其中大部分水分煸炒出来后层入碗中备用，鸡肉翻炒变色后加入青豆翻炒；
4.再下入切好的泡菜丁一起煸炒，锅中放少量的油，下入隔夜米饭翻炒，再加入刚炒好的鸡肉泡菜一起炒；
5.米饭炒成细小粒后加入适量的盐，翻炒均匀，炒上一两分钟后加入胡椒等调料料；
6.出锅前加入小葱末，翻炒均匀即可。