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鸡肉炒藕丝

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鸡肉炒藕丝
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这款菜简单易做,且清鲜可口,爽口爽胃。
材料及份量
鸡肉50克
莲藕200克
辣椒(红、尖、干)1克
酱油50克
白砂糖50克
植物油30克
煮法
1.将鸡肉切成丝,干辣椒和藕均切成丝,起锅放油烧热后放入干辣椒丝;
2.炒到有香味时,加鸡肉丝;
3.炒到收干时加藕丝,炒透后加酱油,糖调味,食用时置于盘内,四周用菜叶点缀。
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