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中国|广州

鸡蛋泡菜卷

鸡蛋泡菜卷

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From 开饭喇 Submit

自制松软美食。鸡蛋饼很香，再加上泡菜的酸辣味，别有一番风味。如果怕辣的，可以先用水把泡菜泡一下哦！简单又美味的早餐，一定要试一下哦！

蔬菜 / 蛋类

初学

20 分钟

材料及份量

鸡蛋、辣白菜、葱花、盐、辣椒面、香油、黑芝麻、白糖

煮法

1、鸡蛋打入碗中，加盐、葱末拌匀。

2、辣白菜拧干水分，切开，加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。

3、平底锅放油，开小火，倒入蛋液煎成鸡蛋饼。

4、倒入泡菜，铺在蛋皮上，卷好切开即可。

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