鸡蛋芝士烤吐司

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天气越来越冷，需要给自己补点膘了。用鸡蛋芝士来烤吐司片，那脆脆的一咬一掉渣的口感，和满满的芝士香味，真是太妙了。

Fusion菜

面包饼干

蛋类

微波

初学

10 分钟

材料及份量

吐司1片、鸡蛋1个、奶酪片适量、盐适量、黑胡椒粉适量

煮法

1、吐司切成稍厚点的片，一厘米多一点厚吧，

2、距离吐司外边半厘米左右，用刀划出一个正方形，然后将正方形里面用勺子压扁，形成一个凹槽。

3、在凹槽内打入一个鸡蛋

4、吐司四周的边上摆上奶酪丝，

5、放在垫了锡纸的烤网上，烤箱预热180度，上下火，中层10分钟左右；

6、吐司片烤好后，迅速洒上盐、黑胡椒粉。