鸡蛋芝士烤吐司

1、吐司切成稍厚点的片，一厘米多一点厚吧，

2、距离吐司外边半厘米左右，用刀划出一个正方形，然后将正方形里面用勺子压扁，形成一个凹槽。

3、在凹槽内打入一个鸡蛋

4、吐司四周的边上摆上奶酪丝，

5、放在垫了锡纸的烤网上，烤箱预热180度，上下火，中层10分钟左右；

6、吐司片烤好后，迅速洒上盐、黑胡椒粉。