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中国|佛山

鸳鸯情人咖啡

鸳鸯情人咖啡

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鸳鸯情人咖啡。

中菜 / 西菜

困难

30 分钟

材料及份量

曼巴咖啡或意大利咖啡 1／3杯
热水 1／3杯
红茶 2包
鲜奶油(未打发) 15毫升
炼乳 10毫升
奶精粉 1大匙
果糖 15毫升
鲜奶油适量

煮法

1.将热水、红茶包泡成红茶汁备用
2.杯中倒入咖啡4分满，将鲜奶油(未打发)、炼乳、奶精粉、果糖，搅拌均匀
3.再从上慢慢倒入红茶到9分满，挤上鲜奶油花即可，咖啡要够浓；红茶请选用高级锡兰红茶、斯里兰卡红茶包或用立顿红茶包，注意泡茶的时间、温度，鲜奶油(未打发)、炼乳、奶精粉也可择一加入。

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