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中国|佛山

麻酱油麦菜

麻酱油麦菜

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From 开饭喇 Submit

天气越来越冷了，多吃一些绿叶蔬菜，补充身体所需维生素。

素菜 / 凉菜 / 主菜

初学

10 分钟

材料及份量

油麦菜
香油
盐
油泼辣子
辣椒油
芝麻酱
鸡汤
鸡精

煮法

1.油麦菜生吃一定要清洗彻底。（加盐和淀粉泡20分钟，冲洗干净）去掉老叶与根，切成段，放入盘里。

2.碗里放入香油。

3.油泼辣子。

4.辣椒油。

5.芝麻酱。

6.鸡汤，混合均匀。

7.倒入切好的油麦菜上。吃的时候拌匀。

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