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麻香南瓜饼
麻香南瓜饼
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开饭喇
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麻香南瓜饼。
中菜
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西菜
点心
蔬菜
/
豆类
炸
/
烧
困难
60 分钟
材料及份量
南瓜400克，熟芝麻30克，豆沙馅150克，白糖50克，糯米粉100克，蜂蜜40克，花生油适量。
煮法
1、南瓜去皮、去瓤，切成块上笼蒸熟，取出趁热捣成泥。
2、在南瓜泥内加入蜂蜜、糯米粉、白糖揉和均匀，然后做成一个个小剂子，按扁包入豆沙馅，再裹上一层熟芝麻。
3、炒锅内倒入花生油烧至四成热，下入南瓜饼．用勺轻轻推动，待炸至金黄色时捞出沥油即成。
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