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黄油可可手指卷

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黄油可可手指卷
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黄油可可手指卷主要以面粉,黄油,鸡蛋白,可可粉等为原料,其做工简单,味道香脆!
材料及份量
低筋面粉90克 ,黄油80克 ,鸡蛋白(4个) ,可可粉20克
调味料
糖粉120克
煮法
1、将黄油和糖粉搅打到发白蓬松。

2、加入蛋白,一次一个。

3、筛入面粉、糖粉和可可粉。

4、厚纸板中间挖一个直径8CM的洞,放上纸板,用勺子拿一些混合物在圆圈中涂抹均匀尽量薄,烤箱200度4-6分钟。

5、烤好后拿出用最快的速度用木勺把卷卷即可。
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