黄瓜柠檬冰沙

1、准备原材料，柠檬、黄瓜清洗干净，取2个柠檬用擦皮器擦成细丝状。

2、将细砂糖和水倒入小锅中加热，轻轻搅拌，使其完全溶解，煮至沸腾。

3、将擦好的柠檬皮倒入锅中，继续加热2分钟，不用搅拌，关火。

4、冷却后放入冰箱冷藏，将柠檬压成汁倒入冷藏好的糖浆中搅拌均匀。

5、将黄瓜切成小段，放入搅拌机中，加入炼奶及糖浆搅拌成糊状。

6、取冰块搅打成沙冰状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在沙冰上即可。