黄瓜酸辣虾

黄瓜酸辣虾

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虾肉几乎不含脂肪，是非常优质的蛋白质来源，且富含多种矿物质，最适宜作为减肥期间的肉类食物来食用。黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，起到减肥作用。所以说这道小菜就算是正在减肥的人士，也能一饱口欲享受味蕾的诱惑。还等神马？开动吧！

海鲜 / 蔬菜

初学

15 分钟

材料及份量

黄瓜1根
海虾10个。

调味料

橄榄油适量
韩式辣椒酱10毫升
番茄酱20毫升
白糖2克
料酒少许

煮法

1、海虾去头洗净，锅中加入橄榄油放入海虾翻炒。

2、淋入料酒炒香关火把海虾盛出，取一个小碗加入番茄酱

3、加入韩式辣椒酱，糖和少许清水拌均匀，油锅烧热倒入调料汁。

4、再放入海虾，大火烧煮2分钟收汁关火。

5、把黄瓜洗净切段，中间瓜肉挖出，把酸辣虾插入中间摆盘即好。

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