黄豆芽炒雪菜

黄豆芽炒雪菜

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豆芽配了新鲜的雪菜来炒，豆芽脆脆的，雪菜脆脆的，配饭，佐粥，都很下饭呢。买的辣椒很辣，特意没有切开，这样，只有若有若无的辣，非常鲜香。

素菜 / 主菜

初学

15 分钟

材料及份量

黄豆芽
雪菜

调味料

油
盐
葱花
鸡精

煮法

1.油与辣椒一起入锅，烧热出香味。

2.加入葱花炒香。

3.加入雪菜翻炒。

4.加入黄豆芽同炒。

5.加入适量盐。

6.炒至入味，加少许水略闷。

7.加鸡精出锅。

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