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中国|佛山

黑椒干煎三文鱼

黑椒干煎三文鱼

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From 开饭喇 Submit

除生吃外，三文鱼煎制也很美味，而且制作简单，是一道快手佳肴。

海鲜 / 蔬菜

初学

10 分钟

材料及份量

三文鱼一块、芦笋4根、黑胡椒碎少许、柠檬1/3个、盐少许、橄榄油1汤匙

煮法

1、准备所需材料。

2、三文鱼洗净后切成约2厘米厚的块，加少许盐、黑胡椒碎、柠檬汁。

3、腌15分钟备用。

4、平底锅烧热，倒入橄榄油，转中小火。

5、放入腌好的三文鱼块。

6、煎至三文鱼块一面变色后，翻面再煎一小会，。

7、锅里留底油，再将芦笋煎熟一起摆盘即可。

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