黑椒干煎三文鱼

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黑椒干煎三文鱼
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除生吃外,三文鱼煎制也很美味,而且制作简单,是一道快手佳肴。
材料及份量
三文鱼一块、芦笋4根、黑胡椒碎少许、柠檬1/3个、盐少许、橄榄油1汤匙
煮法
1、准备所需材料。

2、三文鱼洗净后切成约2厘米厚的块,加少许盐、黑胡椒碎、柠檬汁。

3、腌15分钟备用。

4、平底锅烧热,倒入橄榄油,转中小火。

5、放入腌好的三文鱼块。

6、煎至三文鱼块一面变色后,翻面再煎一小会,。

7、锅里留底油,再将芦笋煎熟一起摆盘即可。
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