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中国|珠海

黑椒汁素西冷牛柳粒拼西兰花

黑椒汁素西冷牛柳粒拼西兰花

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黑椒汁配上素沙朗牛扒粒，味道配合上非常Match。加上西兰花可以吸收黑椒汁味道，使整个Fusion素菜更能吸引时下年轻人口味！

蔬菜 / 蛋类 / 豆类

初学

30 分钟

材料及份量

沙朗素牛扒 1包（附有黑椒汁）
西兰花 2个
三色椒各1个

调味料

茄汁适量

煮法

1. 首先将沙朗牛扒解冻然後切粒。
2. 预热煎Pan，放下牛柳粒炒至甘香。
3. 把牛扒附送的黑椒汁用滚水开一开，加入适量茄汁以减低辣度。
4. 把汁料倒进煎Pan再加入西兰花炒至甘香即成。

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