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黑椒汁素西冷牛柳粒拼西兰花

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黑椒汁素西冷牛柳粒拼西兰花
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黑椒汁配上素沙朗牛扒粒,味道配合上非常Match。加上西兰花可以吸收黑椒汁味道,使整个Fusion素菜更能吸引时下年轻人口味!
材料及份量
沙朗素牛扒 1包(附有黑椒汁)
西兰花 2个
三色椒 各1个
调味料
茄汁 适量
煮法
1. 首先将沙朗牛扒解冻然後切粒。
2. 预热煎Pan,放下牛柳粒炒至甘香。
3. 把牛扒附送的黑椒汁用滚水开一开,加入适量茄汁以减低辣度。
4. 把汁料倒进煎Pan再加入西兰花炒至甘香即成。
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