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黑胡椒烤翅
黑胡椒烤翅
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开饭喇
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经典美食,黑胡椒烤翅。
Fusion菜
主菜
鸡
/
蔬菜
炸
困难
30 分钟
材料及份量
鸡翅、姜、生抽、耗油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖、黑胡椒
煮法
1、材料准备好;鸡翅洗净控干水分,用叉子或牙签在表皮插一些小孔。
2、姜切丝,和鸡翅一起拌匀,调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀。
3、调入现磨黑胡椒粉,拌匀后,放入冰箱腌制一碗,让其充分入味(不够时间也要腌制3小时以上)
4、第2日拿出,放到烤网上,190度,烤35分钟,中途拿出刷一层酱汁。
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