黑豆猪肚汤

1.猪肚用面粉搓洗赶紧，备黑豆、生姜、陈皮。

2.将黑豆下锅小火炒至皮裂开。

3.冲洗干净。

4.猪肚下锅焯水后捞起。

5.将猪肚、黑豆、陈皮、生姜一同放入锅内，加适量水开始煲汤。

6.煲至猪肚用筷子能轻易戳开就可以了，取出切片即可食用。