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6天前
今次一行七人在深圳玩兩天,難得人多可以去特式中餐館一次過試多幾款菜式😆我們選了4人套餐$568 （以下菜式包4碗白飯、檸檬桂花山药 ~ 外表絕對看不出是什麼來的.微微酸又帶點桂花香甜😂不過不知道是前菜還是甜品🤭涼拌花膠 ~ 清爽又脆口,口感也一流. 適合炎熱夏天的開胃前菜.台州紅燒3鮮 ~ 我個人覺得此道菜浪費了這3鮮, 海鮮這樣煮法突出不到它們的鮮味,也不太好吃😅蟹子毛豆燒年糕 ~ 賣相也是美美的,當然材料也十分豐富有毛豆,年糕&蟹肉.梅干菜紅燒肉 ~ 梅菜紅燒肉偶爾去客家菜館也會食.但是今次絕對是升級華麗版本😆擺盤賣相配上黃黃綠綠的包子夾在一起食很好, 可以減少紅燒肉直接入口的肥膩.八珍海胆豆腐~大大粒海胆😋還有海參,豆腐,青豆, 肉粒.頭水紫菜炒波菜 ~ 普普通通的炒波菜,没有什麼可以評價🤣額外選了以下菜式：陳年花雕醉膏蟹 (冷盤）$296 ~ 絕對推介.我從來未食過醬油蟹/醃生蟹等食物,但是今次竟然會一試原因~賣相真的很美, 還有那種香噴噴的花雕味道,超濃郁. 蟹肉都算新鮮. 如果喜歡醬油蟹又唔怕酒可以試一試😋香干馬蘭頭 (冷盤）$36 ~ 沒有什麼味道,普通涼拌菜😅在網上尋找
我們選了4人套餐$568 （以下菜式包4碗白飯、
檸檬桂花山药 ~ 外表絕對看不出是什麼來的.微微酸又帶點桂花香甜😂不過不知道是前菜還是甜品🤭
涼拌花膠 ~ 清爽又脆口,口感也一流. 適合炎熱夏天的開胃前菜.
台州紅燒3鮮 ~ 我個人覺得此道菜浪費了這3鮮, 海鮮這樣煮法突出不到它們的鮮味,也不太好吃😅
蟹子毛豆燒年糕 ~ 賣相也是美美的,當然材料也十分豐富有毛豆,年糕&蟹肉.
梅干菜紅燒肉 ~ 梅菜紅燒肉偶爾去客家菜館也會食.但是今次絕對是升級華麗版本😆擺盤賣相配上黃黃綠綠的包子夾在一起食很好, 可以減少紅燒肉直接入口的肥膩.
八珍海胆豆腐~大大粒海胆😋還有海參,豆腐,青豆, 肉粒.
頭水紫菜炒波菜 ~ 普普通通的炒波菜,没有什麼可以評價🤣
額外選了以下菜式：
陳年花雕醉膏蟹 (冷盤）$296 ~ 絕對推介.
我從來未食過醬油蟹/醃生蟹等食物,但是今次竟然會一試原因~賣相真的很美, 還有那種香噴噴的花雕味道,超濃郁. 蟹肉都算新鮮. 如果喜歡醬油蟹又唔怕酒可以試一試😋
香干馬蘭頭 (冷盤）$36 ~ 沒有什麼味道,普通涼拌菜😅在網上尋找資料~原來都幾有益的食物👍🏻
*馬蘭頭又稱田邊菊,有清熱解毒,涼血止血,利尿利濕的功效。 它還能增強免疫力,降低血壓,促進消化。其性涼味辛,無毒,適量食用對身體有益.
荷香風味脆鱔 $76 ~ 必須趁熱食剛剛上菜的時候仍然有香脆甜甜的口感.
蟹粉小籠包 $12/隻 ~ 蟹粉不算太多味道也是普通
總結：一間似私房菜的精緻餐廳,環境舒適絕對適合三五知己食飯聊天. 空間感強,每桌有適當的距離. 服務也很好. 菜式賣相味道也好.推薦去食一食的浙江菜👍🏻
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