佛世界素食社

之前听朋友说这里初一十五就非常的旺，而且平时也会有很多人过来吃斋。所以那天初一我们提前预定好位置，去到果然见到很多人。改素食社位于海珠区同福中路牛奶厂街二圣宫前2-8号，整一栋楼都是它的，外面看上去有点陈旧而有古代feel，以红绿色为主色调。但里面装修还算ok，杯具器皿都比较新颖。由于当天是初一，上菜速度稍微慢了点。不过服务态度还是比较热情的。斋烧鹅：斋烧鹅在素菜系里面应该是必点吧，反正我每次去斋馆都会点斋烧鹅，其实它主要成分就是腐竹皮做成像烧鹅。这里的斋烧鹅的分量感觉就是平常在大佛寺买1~2条的数量，原条腐竹条，剪开一小截，我个人比较喜欢原味那样吃，喜欢重一点口味的可以蘸点傍边的酱料，这里的斋烧鹅吃起来味道都ok，腐竹味很浓郁。鱼香茄子煲：这个鱼香茄子煲，里面吃不出有鱼香的味道，不过茄子弄的不错，汁多，口味刚刚好，不会太咸，用来𩠌饭挺不错的！黑木耳炒肉：食材有黑木耳、小量青椒、还有用豆制品制作成的肉等，用豆制品弄的肉，用肉眼看感觉有8、9成像，连味道也弄的有点相类似。素叉烧：这个素叉烧卖相还挺不错，一眼看上去，素叉烧无论外观、味觉和口感绝对可以以假乱真，真不知道厨师如何制作怎么厉害的菜式，傍边的西兰花吃起来挺新鲜、挺爽口的。这个名字忘了叫啥，食材挺丰富的，里面有腰果、小粟米条、荷兰豆、黑木耳、马蹄和菌类。腰果吃起来就像过年买的干货一样，这道菜总体还算ok。…查看更多

环境都已经唔算新啦，比较旧比较传统的斋菜地方，所以服务基本上系无乜的。而出品感觉一般般的，卖相一般，味道真系唔多中意的，而菜式都几普通吓。节瓜羹，本来比较清淡的羹，可惜做到好似好稠咁，口感真系好差的，唔中意个芡汁；罗汉斋，分量好细的，炒出来的味道都唔香，而且吃落味道都几咸吓，唔系要清淡乜。…查看更多

平时初一十五都会食下素菜的，这间佛世界素食社是不错的选择，它的环境一般般，好古老的装修，这里的素菜可以即点即做的，用素菜做出来的肉类模样菜式很特别，卖相是美味的荤菜，实际上是素的，喜欢这里的蜜汁叉烧，味道好似叉烧，还有蚝油莲藕也很清爽，口感很新鲜。…查看更多

同亲戚们去拜神，他们想吃斋菜，就来了这间啦，环境都唔错，好有佛的感觉，好古典的装修，幽静的感觉。点了几个小菜，我觉得蜜汁叉烧，好好吃，好有惊喜，做得好像，味道好像真的叉烧。还有咸鱼鸡粒炒饭，也是不错的，咸鱼鸡粒做得真像，虽然是用豆类工艺制作出来的，炒得香口，口感好像鸡肉的肉质，这餐斋菜非常好吃！:)…查看更多

早上太多老人家饮茶，基本上是好难有位置!不过一到初一十五，系海潼公园就有特价的斋菜饭盒，先3蚊啊，真是低到难拉！不过平时呢，妈咪就中意外带斋菜的，18蚊一盒，有菇，有云耳等等拉！不过我是最中意条腐皮卷拉，因为D腐皮好新鲜啊，没咩油益味，不过要条腐皮卷就会少好多其他的斋菜！但是现在D斎越来越油啊，我觉得比吃肉更唔健康啊~~~都唔知道是咩油来的~反正油的厉害~~~没兴致！…查看更多