之前听朋友说这里初一十五就非常的旺,而且平时也会有很多人过来吃斋。所以那天初一我们提前预定好位置,去到果然见到很多人。改素食社位于海珠区同福中路牛奶厂街二圣宫前2-8号,整一栋楼都是它的,外面看上去有点陈旧而有古代feel,以红绿色为主色调。但里面装修还算ok,杯具器皿都比较新颖。由于当天是初一,上菜速度稍微慢了点。不过服务态度还是比较热情的。斋烧鹅:斋烧鹅在素菜系里面应该是必点吧,反正我每次去斋馆都会点斋烧鹅,其实它主要成分就是腐竹皮做成像烧鹅。这里的斋烧鹅的分量感觉就是平常在大佛寺买1~2条的数量,原条腐竹条,剪开一小截,我个人比较喜欢原味那样吃,喜欢重一点口味的可以蘸点傍边的酱料,这里的斋烧鹅吃起来味道都ok,腐竹味很浓郁。鱼香茄子煲:这个鱼香茄子煲,里面吃不出有鱼香的味道,不过茄子弄的不错,汁多,口味刚刚好,不会太咸,用来餸饭挺不错的!黑木耳炒肉:食材有黑木耳、小量青椒、还有用豆制品制作成的肉等,用豆制品弄的肉,用肉眼看感觉有8、9成像,连味道也弄的有点相类似。素叉烧:这个素叉烧卖相还挺不错,一眼看上去,素叉烧无论外观、味觉和口感绝对可以以假乱真,真不知道厨师如何制作怎么厉害的菜式,傍边的西兰花吃起来挺新鲜、挺爽口的。这个名字忘了叫啥,食材挺丰富的,里面有腰果、小粟米条、荷兰豆、黑木耳、马蹄和菌类。腰果吃起来就像过年买的干货一样,这道菜总体还算ok。…查看更多
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用餐途径
堂食