天津包子铺

养了几只鹦鹉~ 一进去就看到了，亮点啊~ 一家吃东北菜为主的食肆，环境没有很讲究，但卫生还是能够保证的，要求不高的话也是可以坐得比较舒服的。他家的包子真的挺不错的。酱骨架其实就和煲过汤的骨架再用豉油调制过一样，肉质已经偏老偏硬了，而且比较难吃完整。包子和三鲜水饺都很不错，有东北的风味。羊杂汤放了很多胡椒，对汤的影响比较大，但羊杂还是很鲜的，可以多吃一点羊杂。手撕饼是正常出品可以。焦点是在羊上！一个用烤的很香很有BBQ的风味。另外一个是白煮的，搭配的调味料有点辣，羊肉本身没有调过味所以单吃羊肉会有点淡，但搭配了酱汁之后的辣味又觉得掩盖的羊肉的鲜。所以还是用烤的比较容易适合大部分人的口感。…查看更多

经同事介绍说这里的包子很好吃，所以来到同事家这里附近叫一间天津包子铺的试试看！这里的装修很一般，就是一些桌子没有什么特别的装饰。但是这里的服务员挺热情的，服务很周到！原来这里不仅只是卖包子而已，还有卖一些羊肉串、羊杂汤、酱骨架...这些很有北方特色的菜式！！不过这里的每道菜价格还挺贵的，所以也不敢多点，最主要的是点了包子。这里的包子确实好吃，包皮有点韧性吃得出完全是 用手工做成发酵出来的，很正宗的包子皮。还有肉馅也很正，虽然这里的牛肉包子的牛肉馅是打碎了，但是完全不会丢失牛肉的味道，牛肉很正宗又嫩又香，2、3口就搞定了一个包子，而且有越吃越香的感觉！下次还会再来的！！…查看更多

天津包子铺的包子的口味比较多，我吃猪肉馅包子吃的最多，猪肉包子的味道比较常规一些，里面几乎就是纯肉，连大葱也都是看得到而已，吃起来反而觉得味道不是太明显。羊肉包子明显是味道有区别的，羊油的味道特别的香，连牛肉包子都比不上的。鸭架汤我也蛮喜欢的，看起来油油的，里面还有点冬瓜，汤头比较香浓的。…查看更多

环境一般...服务不错..人气很高...味道的话,试了他们家的酱骨架,肉很饱满,味道浓香,咬一淡,肉烟韧,骨架脆口...口感挺不错的.......饱满的肉质可以大口大口的吃...地瓜条,外脆内软,配搭起白芝麻,口感脆软,味道清甜....羊肉包子,包皮软熟.里面的羊肉咸料,多汁鲜嫩..咬一淡.软软的包皮,里面饱满的馅料马上随酱汁一齐流出来,热辣辣的挺香的,又不会骚,反而很鲜味…查看更多

呢间好特别噶系餐厅门口挂住只生勾勾几大只噶鹦鹉，而且仲食得讲"欢迎光临”添，几得意！话系包子铺，其实系饭馆来噶，而且都系北方菜为主噶。同事系北方人话呢间做的比较正宗，系广州难得比较正宗噶北方菜馆之一咁话。 食咗牛肉包，酱鸭架，猪肉土豆炖粉条，拌茼蒿。牛肉包18蚊8只，感觉肉馅噶味道唔多习惯，冇广式噶鲜甜，好似除咗咸味仲系咸味，而且面噶部分多，肉馅比较少，虽然话都算大只，但味道唔多掂。酱鸭架同样偏咸，而且乌卒卒好难睇，炖粉条如果味道鲜D会好食好多，个粉好食，比较粗，几有嚼头，猪肉系五花肉炖得都几林。咁噶口味觉得仲系唔多中意，不过胜在样样都好大份量。…查看更多

天津包子铺，这家店早餐时间来这里买东西，要排队的，人很多。他家的包子汁很多，我经常来买蔬菜包跟肉包。 味道都不错的，价格也实惠。这家店开了好久了，我跟老板都熟的不能再熟了，虽然每天就只有买卖关系，未曾说过别的话。 …查看更多

我因工作关系去过天津，也尝过了那著名的天津狗不理包子，感觉那包子味道真是绝了。在广州看到做天津包子的店铺，当然会忍不住去尝试，总想找回点天津的味道，那美味的回忆。这家店的包子做得很不错，虽然跟我之前吃的狗不理没法比，但是比广东地方做的包子还是比较好吃。馅除了一般的菜，还有那种汁，非常的鲜美。…查看更多

我虽然系南方人...不过就狠中意吃包子鸟...之前就经常去老班长吃噶...不过自从发现左哩度...就觉得哩度噶更加好吃...羊排都好好吃噶...值得一试...还有...服务就一般般啦...上菜比较快...…查看更多

∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷【天津包子铺（新市南街）】∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷———————————————————拿一杯铁————————————————————找不到店名，就在新市南街路口，店面十分破旧。斜对面也是一家包子店，“天津香包王”，店面明显好多了，人家有招牌有装修的。但直觉认为，这家破落小铺的包子比对面的“天津香包王”好吃。【原因一】铺子前买包子的人明显比“天津香包王”门前的多。【原因二】我看到雪白迷人的热气腾腾的蒸汽不断地往一屉屉大蒸笼外冒，包子，有这样的蒸汽做活招牌，比打广告还好。———————————————————————————————————————————【拿铁吃肉包全攻略】吃天津包，我可以很不挑剔，也可以很挑剔。不挑剔，就是扫街的时候也经常扫天津包，不管好坏，都可以尝尝，不介意吃到难吃的。即便难吃，一般也吃完它。要挑剔，那只要有时间，我必须吃蒸好开笼半分钟到一分钟这个时间段的包子。所以，有时会问老板，你蒸着的包子蒸好还得几分钟？这些天津包店的老板经常会说，不用等蒸着的，刚蒸下去的，还得10分钟才行呢。你就要这两笼里的嘛，就是刚蒸出来的，你看，很烫的呢。“刚”？你蒸好超过两分钟，甚至蒸好超过10分钟的，也叫“刚”的啊。我得要蒸好半分钟的，就得看着包子轰轰烈烈出炉，被热呼啦啦的蒸汽围绕着，然后夹出来，再摊20秒，待包子表皮略微冲击冷空气收紧一下，包子馅内猪肉被激活，也同样收缩一下，逼出更多汤汁，然后一口咬下去。而且，我若是多吃几只包子的话，也不一起买的，而是一只两只地要，吃了再买。让它们在蒸笼里呆着。当然，也不能呆久了，蒸好的包子在蒸笼里继续呆超过3分钟，味道打折；呆超过5分钟，打大折狠折；呆超过10分钟，那就是充饥的东东了。当然，我也并非不吃，冷包子我也能吃。但如果可以，我是希望吃完美肉包，出笼半分钟到一分钟之间的肉包子。———————————————————————————————————————————于是，只要没看着出笼的包子，哪怕老板说就是1分钟前出炉的，也不要。就算干等10分钟，也得等。因为老板说的1分钟，经常很有水分。———————————————————————————————————————————【免费登机的肉包】这家的天津包子，菜包我没吃着，原本是让老板拿个菜包的，谁知他给了个咸菜包，不好吃。烧麦也比较差，从卖相到味道。肉包，就是肉包很特别。一口咬下去，我坐了免费飞机，来到了苏州。第一次吃是有点惊讶的，在广州，从没吃过这么甜的带酱油味道的肉包馅。这个肉馅，让我直接飞去苏州了。可能是没有预料到会这样，所以开始有点觉得怪怪的，但后来越吃越觉得好吃。物以稀为贵啊，其实我也不算很爱吃甜馅的肉包，可这种口味在广州是很难吃到的。行，扫街也照吃4个肉包，不停留尝试阶段了。∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷【拿铁语录】：完美肉包就是出笼半分钟到一分钟之间的肉包子。∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷推荐菜: 肉包…查看更多