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这次我竟然吃掉四分三个乳鸽,因为是特价,每人只限点一只,皮烧得脆脆的,好吃。因为乳鸽吃多了导致三文鱼腩刺身没吃完要打包,好浪费啊,这个刺身很贵,比一般日本料理店贵,但分量很少。特价的炒虾忘记是不是32元了,微辣的,炒得甘香,只是虾的个头有点小,虾肠没有去掉,吃得有点狼狈。
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在喜庆的节日里,无论哪里都会聚集着庆节的人群。当然在这人月两团圆的佳节,广州市内也不例外。本来也不想凑这种热闹的,但一家人难得都休息,于是心血来潮决定去饮早茶了!平时饮茶要等位已不是什么新鲜事了,在节假日里更有充好电作长时间等待的准备而美国银行的这家宴荟却帮我们解决了这个烦恼,让我们可以专心叹茶,心情自然就更舒畅,对它的好感度顿时也有所提升。我们大概十一点来到这边,可能是昨晚赏月的人群们还没起床吧,种种原因,虽然酒楼差不多满座,但也无需等位。之前去过宴荟的其他分店,装修一流,气派十足,都颇为豪华、高档。它们应该都是以美银这总店为蓝本吧,因为总店的环境也是非常不错的。这里有窗景,只可惜地理关系,窗边看到的只是高架路罢了。而大厅就相对于其他分店要窄一点,因地制宜地他们所设的桌子是以6人小桌为主,这应该是通过统计食客人数而作出的设计吧。可能楼顶高的关系,所以即使桌距不是很大,但也不会觉得很吵闹。正当沉浸在这如此舒适的环境时,我们刚下单的美点就送上来了!现在就让大家先用眼睛享受一下美食吧~~特色姜汁糕 十大人气名点之一。味道确实挺有特色的,姜汁味香但不会过分辣,也不会太甜,口感烟烟韧韧的,有点年糕的质感,但没年糕那么黏。金碧沙皇包 其实就是流沙包,黄色的外皮较为特别。一般流沙包新鲜出炉时吃,那热烫烫的流沙馅总会涌出来,使得吃相十分狼狈,馅料也很容易烫到嘴。所以通常都会凉一下再吃,但流沙的效果就会有所欠奉了。而这里的沙皇包却不会,即使馅凉了,效果依旧在,值得赞一个!青芥辣海草贡菜饺 现在很多酒楼都有这款创新的点心,但哪一家才是始祖真的无从考究了,我们只能分辨哪一家比较好吃罢了然而试过好几家酒楼的芥兰饺或芥辣饺,都未能吃出真正的芥辣味,可能是担心食客们不尽能接受那味道吧~但这里就很大胆了,果真有放芥辣,很能刺激味蕾,再配合贡菜脆脆爽爽的口感,吃起来还蛮过瘾的。笋尖鲜虾饺 十大人气名点之一。这里的饺皮都是走烟韧的路线,比较有口感,夹起来也不容易破。笋尖爽,虾子鲜,味道还不错,饺子还有红萝卜垫底呢。瑶柱腊味萝卜糕 这萝卜糕萝卜足而瑶柱跟腊味的量相对少一点,但没有影响味道,调味刚好,糕的质感也适中。状元及第粥 粥底绵且香,粥料也很足。腐皮章鱼白玉卷 十大人气名点之一。名字好听,也很创新的一款点心。最外层是炸脆了的腐皮,然后便是包着白玉的紫菜了。所谓白玉应该就是指包着蟹柳、贡菜和火腿等材料的章鱼肉团了。这点心海鲜味十足,腐皮和贡菜都很脆,而白玉跟蟹柳都软软的,这样配合起来就很有口感了。宴荟第一包 十大人气名点之一。其实这包就是酥皮版的法式餐包也是用叉烧来做馅料,但外面加了一层脆脆的酥皮,不但卖相西化了,吃起来也更香了,挺有创意的。风味羊杂汤 汤里放了些药材来去羊杂的臊,但觉得羊肝还是很臊,而且汤的味道咸了一点。在节假日里,在这样舒适的环境下,跟家人叹个早茶美点,写意写意~~p.s. 依旧提供点餐纸一张~
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