成隆行 (庙前直街)

营业中

休息中

这是一个专门吃蟹的地方.感觉比较专业.这时候正是吃蟹的季节.店面除了吃蟹还可以买新鲜的蟹回家自己弄.我还是比较喜欢现场吃的.感觉回到家弄不出那个味道出来.这里的蟹有很多种类.我们点的那几种都比较多膏.味道很鲜美.肉也比较爽滑.非常好吃!还有小笼包也不错.里面非常多汁.吃起来很鲜嫩.但是皮比较薄.很容易就会夹破.这里的店面非常小.只有2.3张桌子.环境比较狭窄.但是服务态度比较热情.

成隆行响我们东山这边来说真是几出名，细细个就开到现在了，不过间店都是甘细间的，服务就更加周到，现在有代客蒸蟹，原来仲有小笼包那些点心吃，一直以为只是专门吃蟹的呢，不过只吃蟹又真是唔够饱，叫左笼小笼包，都几入味，普普通通，新鲜上桌已经好好味，等左一排终于等到只蟹蒸好了，膏就几多，不过肉就没咩了，金黄色的膏好诱人，油亮油亮的，蟹肉都几鲜甜，就是唔够肥罗。

成隆行的大闸蟹我觉得比较贵，好点的蟹都要上百元一只，还有更贵的，门口就有一个冰柜摆放住唔同价格的蟹，任君选择，间店里面一点还有桌子和凳子，提供现场烹调，就这点比较方便，唔使买回家慢慢整，这里的蟹都比较肥美，膏好多好黄，肉就麻麻唔是好厚肉，主要都是吃膏，蟹肉很鲜甜，原汁原味的蒸煮，肉质很甜很嫩，

旧年到左吃蟹季节，某人屎冲冲甘系网上团购左一份传说中的阳澄湖大闸蟹，点知翻到来无论公母都硬系觉得D肉不是很鲜甜而且D膏不够香滑，吃得不够过瘾对于吃货来讲就好似有道气顶下顶下，点样都下不去既。于是过左几日又冲去广州吃蟹首屈一指既成隆行大快朵颐一翻。边吃边感叹专门店就系专门店，出品有保证，5使担惊受怕有无膏或者不够称。虽然系实打实甘比正价，都得到家人既满意。 今年开始学精左，一到吃蟹季节就开始留意距家有无做团购（话说去年其实都是有做团购的，但系手脚慢反应迟钝……就甘买5到了 ）终于比我见到有优惠，正常购蟹的价钱再免费加多2份小吃，种要是六月黄。听讲吃蟹很有讲究的，宁愿吃六月黄因为那时的黄是最滑的。果断入手，速度订位。本来林住定中午，但距话下午3点先有蟹翻，惟有改订三点三，赶到过去刚好系下午茶时间，真正系别具一格既下午茶套餐啊 间野位于东山口地铁站行出来5使3分钟，东山百货大楼斜对面的庙前直街街头度，但系行过一定要担高个头望清楚，店门灰常细都不知道有无3米门面，稍不留神就错过了。如果撞岩距下午3点几翻货就绝对5会搞错，因为成车蟹一萝萝运落来，再由店员整齐摆翻系店

岩岩好成隆行出左团购，又岩好系吃六月黄既时间段，肯定唔好捡输啦。团左四只，大概为32元左右一只，仲有蟹醋同干既紫苏叶送。原先想系距果度吃埋既，但因为时间关系，只能买番去自己整。买果时已经包装好架拉，虽然都好生猛，但偶有一只断左只脚。虽然都系公蟹，大概每只2两左右，比较细只，但蟹黄都唔少，的肉都几鲜甜。支蟹醋虽然系送既，但的味道调配得几好，就算唔罗黎吃蟹，用黎蘸饺子吃都好正。

男朋友请客买了一个120块的套餐，一共是4只蟹，要自己去领的，位置不是很难找，店面小小的，但还算干净。套餐有送蟹醋、紫苏叶和红糖。蟹还是蛮有惊喜的，虽然不是很大只，但是里面有好多蟹黄啊，吃起来好香，特别是粘上送的蟹醋，感觉别有一番滋味。

一到大闸蟹上市季节就人山人海，大闸蟹从几十到几百都有，真系任君选择啊！无睇距咁旺就以为无服务喔，点知服务真系好好架。首先会教你选蟹，跟住落单，拿工具教你点吃，真系服务周到啊。大闸蟹，清蒸，即开，哇！满盖都系膏啊，一口咬落去，满口都系鲜甜肥美甘香，真系正到够；小笼包，都系不得不点噶小吃啊！里面汤汁鲜甜，一啖一口，咁晒爽，不过要小心烫到啊。其他菜式都系搭住出，味道唔会好突出，只系方便添饱个肚。

秋风起，开始是吃大闸蟹的时候了，看到他家的团购就团了一份。店铺比较小，环境一般。第一次尝试六月黄，满满的油状膏，肥美啊，很香。很甘甜，还配着醋上。上海小笼包，皮薄馅靓，肉馅多又鲜味，汤汁也是很多很鲜甜。

唔经意间，六月黄已经上左一轮时间，今日抽起条筋，又走左去东山口成隆行食蟹，铺头门面卖蟹，里头食蟹，响广州想专门食蟹既人大多都会去成隆行，价钱够实在啊嘛~由于今日系成隆行番蟹既日子，贪新鲜，于是咬下牙当贪下午茶。

这家店是开在庙前直街那里的，店面比较少，档口前有一大黄牌写着个蟹字，服务员的服务态度也还算是蛮不错，店内清洁工作做得蛮到位的吧。至于食物方面的话，看门面也知道这里是专门吃蟹的了，他们的大闸蟹都蛮不错的，在这里吃大闸蟹，自己选好之后店家拿去蒸，最好是再叫个花雕酒陪着来吃，他们也有供应姜茶的，大闸蟹的蟹黄都比较多，当然越贵的就越多咯！总的来说，他们店的大闸蟹品质都是蛮好的。至于价格方面，就要看是吃哪种等级的大闸蟹了，有几十元，也有上到几百元的都有。夜市他们的招牌菜

在平常的时间里，都很少会想起这家店！但是，一道吃大闸蟹的季节，就总是耐不住诱惑，要到成隆行去吃两只大闸蟹才解馋的。成隆行据说都是正宗的大闸蟹咯，所以人气超旺的，大家都去那里吃。在吃蟹的季节，和朋友去吃，是现蒸的，所以没有位置的时候，老板都会叫我们先去逛街，蟹好了有位置才打电话叫我们回来吃。蟹肯定是非常好吃的啦，越贵的蟹就越大只，品质也越好。配店里的姜茶，味道很好。另外这里还有蟹粉小笼包，泡鸡爪也很好吃的。至于别的，好像没有了噢，只有几样东西吃的呢。今年吃蟹季节，还会去吃的吧。

成隆行在东山出名了，好多新鲜靓蟹，虽然价格贵，但是货真价实的黄油蟹，仲可以提供煮埋现场吃的服务，不过间店好细，响那度吃没咩气氛还有点压抑。那些蟹清蒸后鲜甜味美，但唔是只只有好多膏，都要看运气的，蟹肉清甜，原汁原味噶。店面前面还有卖红柿的，不过我有疑惑，不是说蟹不能和柿子一起吃的吗，那还一起卖？

六月啦，以为有蟹蟹食了，兴冲冲咁走去，结果被告知仲要再迟D，无奈，选择下其他嘅小食试下啦。睇左好耐，买左一罐凤尾鱼罐头（比较干身，偏甜，但味道都可以接受），一包阿Q数过嘅茴香豆（唔中意食，开始食甜左D，后来就越食越咸啦，而且唔系脆系稔嘅），或者江浙沪一带嘅食品都系偏甜啦，都系食唔惯，都系好期待蟹蟹嘅到来……亦都好想再见到店中果只中意黏人嘅无名大猫猫。七月中，终于见到鲜活的六月黄啦，一只只还冒着泡泡呢！让帅哥帮忙选了两只（大概二两一只）的蟹再要了半斤太雕酒就在店里开吃啦！大概因为刚上市吧，而且未成年的蟹蟹的黄油还不是很多，而且我的这只蟹油还稍稍有点点苦，LG那只好得多，样子看上去也老得多。据杨经理说等到月底就更好吃啦，不过六月黄不是以吃膏为主，是因为它的肉质特别鲜嫩清甜，而且因为是未成年蟹蟹的壳都特别的薄，工具都不用就可以大砌一番%%55555……还以为现在就有膏蟹吃了呢，结果……自己搞错了，肥美的膏蟹要等到八月中秋以后呀……不过还是有多油的，价钱自然也就贵上十倍多啦，六至八两的要三百多一只呢，而且还得预订。将近吃完的时候还来了两个记者模样的女孩到店采访，让我们发现了更多好玩的……嘻嘻吃

卖蟹专门店吖，哈哈哈～～旧年大闸蟹盛行嘅时候，爸爸比报纸嘅大篇幅报道吸引，居然根据报纸上面嘅地址去寻找呢间店，真系佩服距～～由于果排成日去龟岗果边，所以都唔难搵～～原来以前已经经过间铺，不过一直都无留意，我果时仲以为距系卖粽嘅添（因为D蟹扎到成只粽咁，哈哈哈）间铺比较细，有冰柜放住D蟹，外面都有，当然系按等级分啦，蟹都有阶级之别，唉～～报纸话距嘅大闸蟹好正，所以去TT实物～～好细一只，据说有7两左右，价钱唔便吖，具体唔记得几钱，应该要数百。。。阿爸话试下都无妨，不过其实我唔系太中意食蟹，而且果度坐得唔舒服～～～虽然可以帮手蒸埋带走，不过觉得翻到屋企都冻晒唔好食，所以最后都系无买到。。。好快又会到大闸蟹肥美嘅时候啦，TT今次会唔会去试下先～～

专门食蟹的好地方，碰上食蟹时节日日都是人山人海。地方不大，老板同服务员都很热情，可能是蟹的价钱真是比外面的要贵。至于这里卖的是不是真正的大闸蟹，个人觉得不用深究，毕竟食里食味道，不是食地方的，俺不是有钱人，好味就行了。。。。。