永记沙湾甜品 (已結業)

有好长历史噶甜品店，光塔路口，环境比较简陋，晚上系街边摆台坐住食噶，都有一番风味！出品都系真材实料噶，招牌噶沙湾姜撞奶，系现点现做噶。好大阵姜味，7蚊一碗，用搪瓷碗装住，好怀旧噶感觉。仲有双皮奶都好唔错，奶味好滑好香，不过价格就真系偏贵咯。

光塔路口的糖水铺，帮衬了好多年。一走进去就闻到一阵姜味弥漫在店里。鼻子已经帮我点好了单，#沙湾姜撞奶#加红豆。睇到服务员两勺现磨的姜汁，以热鲜奶装入，搅匀，静置，凝固，再盖上一层红豆，送到台前。一羮入口，满足得很。在这里堂食，糖水还是坚持用瓷碗，而不是胶兜，抵赞！

店里环境一般,服务:一般,很多时候要叫才理会...价格:大众化....分量:相对满意....人气:客人比较多....味道的话:双皮奶最招牌,卖相雪白,真的有双层奶皮,香醇,口感甜而滑漏....红豆炒奶糊,红豆够绵,红豆味够香,奶糊浓郁,够香甜...椰汁西米露,冰甜爽口,椰汁味很香滑,西米露弹牙软滑,饮起身很甜,很香滑...炼奶龟苓膏,上面的炼奶甜而香滑,下面的龟苓膏微苦而甘香,配搭一齐吃,口感甜滑,女生吃了可以养颜啊....西瓜汁,味道清甜,纯纯的西瓜汁,解渴爽口

呢间糖水铺都算有一定历史了，所以装修已经有点老旧，不过唔紧要，最紧要出品好！呢度既奶制甜品真系真材实料，用的是风行的水牛奶，所以做出黎既甜品奶味都好香好滑，招牌系姜撞奶同炒奶糊，价钱大概都系7、8蚊左右，口味选择比较多，总有一款啱你口味！

看装修就觉得有一定历史了，木质的桌椅很有感觉。我点的是龟苓膏，5元一盅，分量有些精致，但是用料很足。晓冬点的是椰子冰，椰汁超多，正确来说是椰浆才对，感觉很超值。这里的甜品品种很齐全，尤其是冰雪类别的，很多选择。

我和朋友是看了网上的评价专程来吃的，就在海珠路口那个位置，很普通的一间小店。要了8元的双皮奶，不会太甜，但感觉没有什么奶味。姜撞奶7元的，姜味也比较淡，现场撞的。店内有空调，桌面都算干净，老板很热情的，很多附件的街坊去吃。总体觉得一般，不及正宗的沙湾。

标榜是沙湾特色的一家甜品店，店子比较细家，环境相对是比较老式的风格，还算卫生，讲到沙湾就肯定要试双皮奶啦。双皮奶一出来就闻到奶香味，吃落口感很不错，滑嘟嘟的，几好，还有比较有特色的炒奶糊，有几种口味，我选了一个香芋的，好像芋头味道，还有大大颗芋头，几好几好。下次还要来是下其他口味的双皮奶和炒奶糊

午餐未吃饱,走过来吃碗糖水之前睇过dp先来架啦，5算难搵，去到居然冇人呃D店员都坐晒系空调底下抖凉环境系传统糖水铺之中算好嘞~有空调,桌椅干净,起码5会有痴粒粒嘅感觉~但系价钱真系偏贵咯,炒奶糊、双皮奶都要8蚊或以上姜撞奶 7蚊,跟手好快就撞出来了~睇个样就仲OK吃落5够热,明明系新鲜撞嘅,但热度5够姜味也比较淡,没啥特色,一般~

吃完碗面5够喉返程嘅时候顺便吃多碗糖水。果真胃口太好了么~来到这里的永记沙湾糖水有冷气，太舒服啦~不过糖水有D贵，炒奶糊要8.5，双皮奶8.5权衡之下要了个姜撞奶7蚊虽然系即撞噶，但拿上台嘅时候明显唔够热撞得够充分，但5够辣。。姜味比较淡奶好滑~吃碗糖水比吃碗面仲要贵啊。阴功~

我好中意食甜品，所以当我知道依家店嘅时候，其实系几兴奋嘎，因为觉得炒奶糊好得意好新鲜。我点咗两款奶糊，第一感觉系，而家糖升咗价咩？点解唔甜嘅，而且唔够香。虽然太甜可能放咗糖精或其他调香料来滥竽充数，但系真系无咩甜味，令到我有饮清水嘅感觉。而香味方面，我觉得还不及我阿爸自制嘅杏仁奶糊够杏仁味，难道系我家嘅杏仁太靓所以先有咁香嘅杏仁味？店铺环境一般，我觉得比较局促。

在光塔路的这家沙湾，似乎和别的沙湾甜品不是一样的店哦，在其它店里没有看到这家的地址。所以这个应该是一家山寨沙湾咯不过也吃过不少次啦，这里都是传统的甜品，最好吃就是绿豆沙汤丸，红豆沙，芝麻糊这些。价格也比其它店贵呢。经过可以尝试一下，特意去就不推荐咯。

这家沙湾甜品一向都是我部门最喜欢点的下午茶，我一般都会点一个莲子炼奶龟苓膏，现在虽然早晚比较冷，但中午时分还是比较热的，因此来点冷冻的特别滋润。给的莲子也比较多，炼奶就一般般，但龟苓膏还是比较有益处的。

老牌的一家甜品店~~出品有保障~·其中还有需要师傅功力的现炒奶糊~~不过我不喜欢奶糊~·就没有试了~冬天吃应该不错~·这家的双皮奶~·味道一流~·真的是有两层的~~冻吃味道很好~·感觉不会太甜~~不是用奶精和糖精弄出来的~

第一次亲临甘怀旧的甜品店，令我有着翻翻90年代的feel！行左好耐先稳到的，真系辛苦我了~吃饱还要撑着肚子跟BF去找！终于不负有心人，比我地找到了!呼~你间也出品都唔便架，细细碗就要5蚊鸡，不过人家是真材实料的~我见到多街坊都来食~做左甘多年，依然撑到宜家，可想而知人家是有实力的~值得去试试的