37
19
0
等级4
2013-01-20
环境还不错,出品味道都在中上水平。叉烧,分量十足,肉质不错,还有肉汁的,味道调得不错。炒虾仁滑蛋,蛋炒得很嫩很滑,虾仁感觉不是很新鲜,口感倒是脆脆的、爽爽的。干炒牛河,镬气十足,就是比较油,牛肉大件好入口。
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环境还不错,出品味道都在中上水平。
叉烧,分量十足,肉质不错,还有肉汁的,味道调得不错。
炒虾仁滑蛋,蛋炒得很嫩很滑,虾仁感觉不是很新鲜,口感倒是脆脆的、爽爽的。
干炒牛河,镬气十足,就是比较油,牛肉大件好入口。
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2013-01-14
生意很火爆的一家店哦!每次吃饭来晚的话基本就要排队的了哦!这家店的装修环境还是比较不错的,点了蒜蓉菜心、酸菜鱼、果汁猪扒。这三款菜品搭配起来,口味还是不错的。觉得这家店的酸菜鱼的味道不错,不是很酸,里面的酸菜味道比较好哦!而且鱼肉给的份量还是比较足的,鱼肉的肉质很嫩,而且没有多少刺。菜心的味道就是正常了,猪扒的话,果汁偏甜一点了。
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生意很火爆的一家店哦!每次吃饭来晚的话基本就要排队的了哦!这家店的装修环境还是比较不错的,点了蒜蓉菜心、酸菜鱼、果汁猪扒。这三款菜品搭配起来,口味还是不错的。觉得这家店的酸菜鱼的味道不错,不是很酸,里面的酸菜味道比较好哦!而且鱼肉给的份量还是比较足的,鱼肉的肉质很嫩,而且没有多少刺。菜心的味道就是正常了,猪扒的话,果汁偏甜一点了。
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187
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2012-10-17 8 浏览
表妹餐厅是朋友介绍去的,餐厅不算大,里面的桌子与桌子间显得有点挤,餐厅的灯很光亮。这里生意很红火,无论什么时候去都是很旺。烧鹅皮甘、香、脆,烧鹅肉肉质丰厚、味道非常好,连骨头都入晒味;白切鸡也不错,有鸡味,鸡刚好熟,鸡肉鲜嫩。陈皮骨,这个也是我比较喜欢的,骨很有味道,有微香的陈皮味,很可口的一道菜。蒜蓉菜心,菜心入口很嫩,有菜味。这里每道菜的出品都有水准,难怪这里这么旺场。
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表妹餐厅是朋友介绍去的,餐厅不算大,里面的桌子与桌子间显得有点挤,餐厅的灯很光亮。
这里生意很红火,无论什么时候去都是很旺。
烧鹅皮甘、香、脆,烧鹅肉肉质丰厚、味道非常好,连骨头都入晒味;
白切鸡也不错,有鸡味,鸡刚好熟,鸡肉鲜嫩。
陈皮骨,这个也是我比较喜欢的,骨很有味道,有微香的陈皮味,很可口的一道菜。
蒜蓉菜心,菜心入口很嫩,有菜味。
这里每道菜的出品都有水准,难怪这里这么旺场。
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23
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2012-09-27 25 浏览
春节期间体现不出这家店的魅力,毕竟生意人都很现实,结果皆以套餐形式揽客。全线提价,套餐定食。所以只能选择几种,没什么大不了的啊···白切鸡是亮点!什么文昌鸡、清远鸡都是浮云,细嫩爽滑的口感、泛油亮的光泽、沾过蒜泥后层次繁多的味道,烧鹅算是不错的,烧得还可以。流沙包跟煎饼,还有伊面的鲜香,挺好吃。粤式菜肴再怎样还是蛮精致的,分量也适中。
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春节期间体现不出这家店的魅力,毕竟生意人都很现实,结果皆以套餐形式揽客。
全线提价,套餐定食。所以只能选择几种,没什么大不了的啊···
白切鸡是亮点!什么文昌鸡、清远鸡都是浮云,细嫩爽滑的口感、泛油亮的光泽、沾过蒜泥后层次繁多的味道,烧鹅算是不错的,烧得还可以。
流沙包跟煎饼,还有伊面的鲜香,挺好吃。
粤式菜肴再怎样还是蛮精致的,分量也适中。
不错的烧鹅
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用餐日期
2012-02-01
人均消费
¥65 (晚餐)
推介美食
不错的烧鹅
等级4
518
4
2012-09-06 11 浏览
在中曦大厦的写字楼下面,环境不错,每次来都要排队等位,外面摆了许多凳子是专门给等位的食客坐的。很喜欢这里的烧鹅,烧得很够火候,皮脆肉滑,外皮金黄金黄的,非常诱人,再配上酸梅酱,真是非常好吃!叉烧也不错,叉烧层肥层瘦,一点也不觉得腻,还加入了蜜汁,咸中带点蜜香和微甜,值得推荐~~
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在中曦大厦的写字楼下面,环境不错,每次来都要排队等位,外面摆了许多凳子是专门给等位的食客坐的。
很喜欢这里的烧鹅,烧得很够火候,皮脆肉滑,外皮金黄金黄的,非常诱人,再配上酸梅酱,真是非常好吃!叉烧也不错,叉烧层肥层瘦,一点也不觉得腻,还加入了蜜汁,咸中带点蜜香和微甜,值得推荐~~
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等级4
160
0
2012-08-31 18 浏览
朋友请吃饭,七月底订了位子在表妹酒家吃晚饭,这里是超人气啊,如果不订位,六点到时已经有人坐在门口等位了。我们订了两楼的,没有一楼那么吵,这里装修很漂亮,灯火通明的,炫得有点眼睛疲劳了。当晚点了真味鸡,有鸡味,皮黄肉滑。还要了例牌的烧鹅一碟,皮脆肉厚,再配上酸甜汁,咸酸甜的,最喜欢这种味道。蔬菜就叫了荷芹炒鲜鱿,有荷兰豆、西芹、菜椒、木耳、鲜鱿,味道可以,就是油多了点。还有一份伊面,菜心两条、韭黄几条、肉几丝,味偏淡,要配辣椒酱或者烧鹅配的酸甜就差不多了。
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朋友请吃饭,七月底订了位子在表妹酒家吃晚饭,这里是超人气啊,如果不订位,六点到时已经有人坐在门口等位了。我们订了两楼的,没有一楼那么吵,这里装修很漂亮,灯火通明的,炫得有点眼睛疲劳了。当晚点了真味鸡,有鸡味,皮黄肉滑。还要了例牌的烧鹅一碟,皮脆肉厚,再配上酸甜汁,咸酸甜的,最喜欢这种味道。蔬菜就叫了荷芹炒鲜鱿,有荷兰豆、西芹、菜椒、木耳、鲜鱿,味道可以,就是油多了点。还有一份伊面,菜心两条、韭黄几条、肉几丝,味偏淡,要配辣椒酱或者烧鹅配的酸甜就差不多了。
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541
1
2012-08-28
表妹餐厅都系又好几家分店,股份制直营的,老板系日本留学翻来噶大厨。人气超旺,环境装修几好,座位够宽咯,坐得几舒服下。距地个早茶系最旺的,显得就有滴吵。出品都可以,乳猪拼盘、白切鸡都中规中矩,个碟头够晒大。烧鹅,皮脆肉嫩,骨都入晒味;真味鸡也都好好味。由于人多噶原因,服务员唔够用,有时候会忙不过来。
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表妹餐厅都系又好几家分店,股份制直营的,老板系日本留学翻来噶大厨。人气超旺,环境装修几好,座位够宽咯,坐得几舒服下。距地个早茶系最旺的,显得就有滴吵。出品都可以,乳猪拼盘、白切鸡都中规中矩,个碟头够晒大。
烧鹅,皮脆肉嫩,骨都入晒味;真味鸡也都好好味。由于人多噶原因,服务员唔够用,有时候会忙不过来。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-12
人均消费
¥55 (午餐)
推介美食
  • 白切鸡,真味鸡, 黑椒小鹿排, 杏仁茶, 铁板黄鳝,脆皮薄撑, 酿豆腐,卜卜脆
等级3
40
0
2012-04-08
好经济实惠,平常的菜都唔贵,而且都好够份量,好大碟,因为这段时间我家里买的菜好老,所以在这里吃的这个炒菜心我印像好深刻,好青绿,好新鲜,好多水份,好好吃,碟炒菜心排得好整齐,看见的都是菜软那部份,菜头那部份都去除了。只吃菜软好吃都不得了,这碟菜上来没多久就被我们吃晒了。
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好经济实惠,平常的菜都唔贵,而且都好够份量,好大碟,因为这段时间我家里买的菜好老,所以在这里吃的这个炒菜心我印像好深刻,好青绿,好新鲜,好多水份,好好吃,碟炒菜心排得好整齐,看见的都是菜软那部份,菜头那部份都去除了。只吃菜软好吃都不得了,这碟菜上来没多久就被我们吃晒了。
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抵食
等级4
2012-03-28 6 浏览
呢间酒楼出左名既平.不过又出左名甘多人...但我食过觉得菜式一般啦,太大路了,肉多.分量够.但无特色.典型既抵食夹大件!刚开张既时候超多人啊~~四点就已经开始在门口拿筹等位.好夸张~~~不过依家少人好多了.呢度最推荐的是叉烧和烧鹅。烧鹅很新鲜,出来的时候皮还是脆的!叉烧则肥瘦适中,很香口。
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呢间酒楼出左名既平.不过又出左名甘多人...
但我食过觉得菜式一般啦,太大路了,肉多.分量够.但无特色.典型既抵食夹大件!
刚开张既时候超多人啊~~四点就已经开始在门口拿筹等位.好夸张~~~
不过依家少人好多了.
呢度最推荐的是叉烧和烧鹅。烧鹅很新鲜,出来的时候皮还是脆的!
叉烧则肥瘦适中,很香口。

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等级3
32
1
2012-03-27 7 浏览
第一次来呢到食饭,平时听人介绍都唔错~~过年所有地方都加价,表妹都唔另外。不过D餸每样都只系加左5蚊,我地点左招牌菜真味鸡&一个例烧鹅等等。味道不错,不过碟头细D加价最离谱的就系脆皮薄撑== 平时卖18蚊一打,过年居然加价到60蚊一打== 虽然好食~不过真系算天价啦~~
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第一次来呢到食饭,平时听人介绍都唔错~~

过年所有地方都加价,表妹都唔另外。不过D餸每样都只系加左5蚊,我地点左招牌菜真味鸡&一个例烧鹅等等。味道不错,不过碟头细D

加价最离谱的就系脆皮薄撑== 平时卖18蚊一打,过年居然加价到60蚊一打== 虽然好食~不过真系算天价啦~~

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抵食
等级4
2012-02-17
来表妹酒家,觉得他这里环境还不错,吃饭的人特别多,一看就是非常有实力的主。来这里吃了烧鸡,浇油菜心,还有一碗大骨汤。由于我一个人来吃的,点的算是比较多,除了汤喝完了,其它的都没吃完。我觉得他家做的粤菜味道很好。
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来表妹酒家,觉得他这里环境还不错,吃饭的人特别多,一看就是非常有实力的主。
来这里吃了烧鸡,浇油菜心,还有一碗大骨汤。
由于我一个人来吃的,点的算是比较多,除了汤喝完了,其它的都没吃完。
我觉得他家做的粤菜味道很好。
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等级4
134
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2012-02-01 12 浏览
店面不大,人气很旺,有点嘈杂,来的话多数都要等位。这里的烧鹅相当不错,外皮烧得很脆,皮脆肉滑骨香,每次来都会点上一碟,可惜的是份量稍有点少了些。铁板黄鳝也挺得推荐,铁板火候很足,黄鳝烧得香喷喷的,咬下去有点韧性,口感十分不错。
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店面不大,人气很旺,有点嘈杂,来的话多数都要等位。
这里的烧鹅相当不错,外皮烧得很脆,皮脆肉滑骨香,每次来都会点上一碟,可惜的是份量稍有点少了些。铁板黄鳝也挺得推荐,铁板火候很足,黄鳝烧得香喷喷的,咬下去有点韧性,口感十分不错。
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抵食
等级3
53
0
2012-01-16
就喺我屋企附近,所以经常帮衬吃饭同宵夜。宜家升咗假,原先既烧鹅例牌先20蚊,宜家根本无可能!要28了~~~其他咩果汁猪扒,蔬菜都贵了~~不过宵夜都几抵吃既,唔收茶位。炒面,汤面都几大碟~~不过个D咩骨粥就唔好吃既,有骨髓~~好似有渣咁。。。
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就喺我屋企附近,所以经常帮衬吃饭同宵夜。
宜家升咗假,原先既烧鹅例牌先20蚊,宜家根本无可能!要28了~~~
其他咩果汁猪扒,蔬菜都贵了~~
不过宵夜都几抵吃既,唔收茶位。炒面,汤面都几大碟~~
不过个D咩骨粥就唔好吃既,有骨髓~~好似有渣咁。。。
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7
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2011-11-22 11 浏览
表妹我妈是非常喜欢去,一来比较近家,二来她说上茶楼可以喝多点水,洗肠。表妹是朋友介绍去的,去了以后,就成了长期饭馆。乳鸽比较多人点,比较划算,但是不能单点,要多点一个菜。早茶点心都很划算。三个人大概80元左右吧。我喜欢吃蛋挞,拉肠,菜心,干蒸,风爪,排骨。还有炒牛河。基本上它的点心我都吃过了80%左右,总体都是不错。十点半前埋单不记得是八五折,还是九折,基本上我们都是十点半以后去的,没有享受过这个优惠。
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表妹我妈是非常喜欢去,一来比较近家,二来她说上茶楼可以喝多点水,洗肠。表妹是朋友介绍去的,去了以后,就成了长期饭馆。乳鸽比较多人点,比较划算,但是不能单点,要多点一个菜。早茶点心都很划算。三个人大概80元左右吧。我喜欢吃蛋挞,拉肠,菜心,干蒸,风爪,排骨。还有炒牛河。基本上它的点心我都吃过了80%左右,总体都是不错。十点半前埋单不记得是八五折,还是九折,基本上我们都是十点半以后去的,没有享受过这个优惠。
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2011-11-01
人均消费
¥35 (早餐)
等级3
2011-11-05 12 浏览
这家是我心目中广州粤菜店的代表之一~·坚持自己基本的东西~·根在那里~·可是却不断地去迎合整个大环境~·既有烧鹅~~鹅肠这样基本的粤菜~·又有铁板小鹿排~·铁板黄鳝这样的新菜~·还有酸菜鱼这样平价抵吃的大路菜~~所以客人很多!
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这家是我心目中广州粤菜店的代表之一~·
坚持自己基本的东西~·根在那里~·可是却不断地去迎合整个大环境~·
既有烧鹅~~鹅肠这样基本的粤菜~·又有铁板小鹿排~·铁板黄鳝这样的新菜~·
还有酸菜鱼这样平价抵吃的大路菜~~所以客人很多!
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