风味馆 (越秀南路)

营业中

休息中

十年前第一次食佢度嘅陈村粉惊为天人，D粉又滑又韧性十足，酱汁仲好好味，反而觉得人人都赞嘅牛三星普通到极，D酸菜嘅醋劲味攻到我想哭……之后陆陆续续咁去过几次，一次比一次唔好食，一次比一次贵，上个月去完最后一次，价钱已经升到令人反感了，陈村粉已经不复当年味，粉变得硬左唔少，酱汁亦越来越稀，牛三星等东东没改善不但止，仲要越来越普通，到此为止吧……

因为刚刚写了篇点评里面有陈村粉，马上就想起这家以陈村粉著名的小店。店面真的比较小，在越秀南那边，如果不是朋友介绍都找不到。9-10元有一份牛腩陈村粉，我想说这个陈村粉的最大卖点在于酱汁！他家的酱汁是放在出菜口旁边的，食客自己添加，看起来有点恶心但是真的很好吃!不过不要太贪心加太多哦，不然会导致偏咸。牛三星也是比较出名的，但是同行去的朋友吃到觉得有点腥，可能是饭菜凉掉的缘故，所以要趁热吃啦！值得一提的是这里的菜除了陈村粉是要自己拿菜牌过去领的之外，其他基本上都是放桌上等小二过来送的，因为菜式少，所以每道菜的菜牌都不一样，看起来好像赌场筹码的样子，好有趣！

其实离农讲所都算有段距离……大概要走到中山图书馆这边才找得到~风味馆本是小店，因为牛三星闻名老广州……这就是驰名牛三星啦，加了咸酸之后味道很奇怪……但非常开胃兼好吃！牛腩粉……广州人挚爱的早餐之一，牛腩厚又韧，腩汁香又浓……价格公道！每个菜不过几块钱……饱肚也就15有找！来老城区一定要试试咯~地方比较狭窄，大概就得五六台……

老字号咯，说起吃牛三星，估计大部分广州人都会推荐这家~据说张敬轩也是很推荐这家的牛三星的。在越秀南路上，小小的一个馆子，很多年了，卖的都是那些东西，牛三星，牛腩陈村粉，牛百叶汤！最喜欢的还是牛三星汤了，这家店很特别的是，它的三星汤，汤色是很清的，没有浑浊，和别家店的不一样呢，不知道是不是这个取胜了。味道很浓郁，但是不会腥膻，吃起来各种料都觉得口感很脆的样子，加上店里的酸辣萝卜，相得益彰，好味得很。时常想起来，都会去吃一碗！价格节节高升啊，一年比一年高了，最近好像是8元一碗小的三星汤咯。配上一个腩汁陈村粉~这样就可以解决一顿午餐咯。

风味馆我不经常光顾，因为距离我太远了，只能每次去朋友那边的时候才会入去回味一翻。店内环境一般啦，老店了，服务态度还可以的。这里的牛三星汤和牛腩陈村粉是每次必吃的牛三星爽脆，汤味适中牛腩陈村粉份量足，腩汁味浓，牛腩软，赞~

广州的老字号，品质一直保持水准，很多人都喜欢来这里吃，最出名的是牛三星，陈村粉，本人觉得牛腩面都不错，价格也不是很贵，只是觉得口味有点偏咸。 环境还不错的，但人多的时候，服务就有点跟不上了 味道比其他地方好吃，挤挤也都无所谓啦！

著名的广州风味小吃，这家的牛三星很多人推荐的哦。记得某个报纸上说张敬轩就是他家的粉丝呢。这里的牛三星，特别的是它的汤总是很清的，不像别家的那样会浑浊的。三星都非常新鲜，再加上他们家酸辣萝卜，味道真是非常不错。平常下午或者中午，解决午餐，一个三星汤，一个腩汁陈村粉，就非常perfect啦。很赞，五星推荐哦

有一段时间没去了，一进门口第一感觉就是店面新了，光亮了，很明显是装修过了，感觉干净多了。不过食品升价也是例牌的了，小的牛三星汤要7块钱一碗，大的要10块钱，双连百叶汤要10几块钱，感觉有点贵。不过味道还是一如既往得好，会继续支持的。

这间店已经系老字号了，以牛三星出名的，好多年前已经过来吃了，D牛三星好爽，好弹牙，分细碗同大碗的，有小小辣，最紧要系个汤底唔错~~不过价钱已经升完又升咯，无以前甘抵咯~~环境就真系好一般啦，但次次去都坐满人的。

依间野应该算老字号了吧，开佐好多年~！牛三星最出名~！！~真材实料，新鲜，弹牙，个汤底都好正~！~！！~除佐牛三星之外，陈村粉都唔错~！成间野价钱唔算太贵~！最中意就系佢开到好夜，好似凌晨两三点都仲开，我试过几次口痕夜晚打的专登过去吃，好正好正~！！~！~

一直都好中意而度，吃牛三星最正宗，仲有，坐收银枱的伯伯好有磁性的声音！中午时段来吃，好多人，排队排到出晒街！不过，而家少左萝卜酸免费供应，要问服务员挪先会有！银丝面都无以前甘爽啦！牛三星汤和牛腩面都非常值得推荐！！

以前很喜欢帮衬，只从张敬轩提携之后越来越旺，每次去都超级多学生哥，所以后来多数打包；而且价格也节节上升了。话虽如此，但不能否认它的牛三星的确是几好，够酸够味，很喜欢那种胡椒味。食材够新鲜，量也足。三星汤+一个牛腩陈村粉就可以是一顿丰盛的午餐。可惜唔知点解，即时堂食也是用一次性餐具，给人感觉不太好罗

你可以未听到风味馆的大名，但是一讲起边到牛三星最正最好味的话，识饮识食的广州人第一反应就会讲在越秀南路果间，甘样你就对得上号啦。风味馆的牛三星远近驰名，佢的价钱同佢出名的速度一样，节节攀升，有时都会忍不住问下自己，山长水远去帮衬碗8元的牛三星，值唔值呢？自己都唔识答，因为中意食啊嘛。牛三星的汤味道好正，可辣可唔辣，里面有D咸酸，好好味，牛三星样样都有D，起码唔会某些店全部都是肝，有D肾， 有D牛柏叶，好爽口。这里的陈村粉都好好味咖，特色之一，单一经营，唔做汤粉，D牛杂同牛腩的味道都好唔错咖。

呢间风味馆开左好多年架啦！以前读书既时候已经经常来帮衬！佢既牛三星真系白吃不厌！好足料，又好味！不过宜家越来越贵啦~~毕竟物价飞涨嘛~~~呢度好多学生仔帮衬，所以放学时间用中午时间系最多人既！但环境好一般。好似坐系街边食甘。所以好多时我会选择打包走！

这家是以牛三星出名的~不得不试~味道很正~三星的材料也很新鲜~·最值得一赞的是汤底很清一点浑浊感都没有也没有异味让人吃得很放心~桌面上的酸萝卜是随便吃得 萝卜很脆~味道很好又酸又辣~不是用醋精和糖精做的~吃完了还可以让老板加！很好！