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2025-03-21
女同事PM噚日(20-3-2025 Thur)中午,送嚟佢喺廣州出trip返嚟嘅手信。睇睇,係呢間嘅蛋撻,一個係法式可頌焦糖,一個應該係開心果味。我拎返屋企,食完晚飯,等老公返嚟至一齊食,一打開就嗅到香味,切開睇,前者餡料係黃色,後者係淺綠色,喺切嘅時候聽到咯咯聲,佢嘅酥皮仍脆,我先食法式可頌焦糖,酥皮薄脆,焦糖蛋漿唔太甜,酥皮牛油味都仍有。而開心果味亦係有,但濃淡得宜,亦唔太甜,不過唔知重欠咩嘢,令我唔可以俾滿分。食完覺得都好飽。
睇睇,係呢間嘅蛋撻,一個係法式可頌焦糖,一個應該係開心果味。
左:開心果味蛋撻, 右:法式可頌焦糖蛋撻
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左:開心果味蛋撻, 右:法式可頌焦糖蛋撻
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我拎返屋企,食完晚飯,等老公返嚟至一齊食,一打開就嗅到香味,
左:開心果味蛋撻, 右:法式可頌焦糖蛋撻
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左:開心果味蛋撻, 右:法式可頌焦糖蛋撻
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切開睇,前者餡料係黃色,後者係淺綠色,
左:切開嘅開心果味蛋撻, 右:切開嘅法式可頌焦糖蛋撻
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喺切嘅時候聽到咯咯聲,佢嘅酥皮仍脆,我先食法式可頌焦糖,酥皮薄脆,焦糖蛋漿唔太甜,酥皮牛油味都仍有。
而開心果味亦係有,但濃淡得宜,亦唔太甜,不過唔知重欠咩嘢,令我唔可以俾滿分。
食完覺得都好飽。
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