鸽子皇 (已結業)

是日与朋友相约中华广场，晚饭就在鸽子皇饭店解决。一楼介绍饭店的信息和菜色；二楼才是就餐区。黄色的桌布、红色的椅子，布置比较简单，偏暖色调。服务员都是奥吉桑奥巴桑。【出品】茶位，3。捞起鲮鱼皮，28。鱼皮爽口，份量也不少，很适合饭前开胃菜。体验价乳鸽，13*2。乳鸽营养价值高，深受朋友喜爱。如果想完整整只上的要先跟服务员说。外皮很脆，肉质不会过硬。特价乡下仔炖老鸽，5。有连骨位置的肉肉，料比较足，性价比高。特价鸽子皇焗饭，38。很香，鸽子的份量算式中吧。蒜蓉白贝蒸胜瓜，28。获得大家青睐的一道菜，胜瓜吃着很清新，可惜蒜蓉少了点。清炒时蔬，25。蒜蓉炒番薯叶，油多了点。【整体评价】1. 位置在路边易找，中华广场对面的二手街处；2. 出品中规中矩，价钱实惠。

这家饭店最出名的就是鸽子饭了，周末来这里帮衬的客人说不上多，也说不上少，来这里帮衬的客人无人不会选择鸽子皇饭这道菜的，饭全部都是用家庭用的那种电饭煲这样子上来的，客人自己按需要盛饭就可以了。鸽子皇饭，还没开始吃就已经闻到很香的味道了，米饭很甘香，里面的乳鸽肉不算很多，但是肉质都很嫩滑，用来拌饭吃非常开胃。

话明鸽子皇就紧係专食乳鸽架啦，环境几好服务都唔错，胜在乳鸽够便，烧出嚟皮香肉嫩，咬开仲会漏出烤汁出嚟，唔单子红烧单一，仲有好多种整发，有焗饭有炖汤等等，唔单子斋乳鸽嘅仲有其他嘅菜式，咸猪骨煲淋大芥菜，清热去火唔错，猪骨够先，芥菜够淋，汤底唔错湿下个嘴仔。豉汁蒸钳鱼都唔错，肉质好爽滑，豉油捞饭一流嘅选择。

他那里是以乳鸽为主题的，所以很多菜色都与乳鸽有关，我觉得最划算的就是“乳鸽焗饭”了，只要三十八块钱就有一煲，重点是整个电饭煲上来的哦，足足的一煲饭原煲煮好就上桌了，那分量是在是太大了。打开盖子香味扑鼻而来，很香的乳鸽味道啊，乳鸽焗得是刚刚好，肉质很鲜嫩，吃起来很有质感，一点都不韧。米饭在煮的过程中充分吸收了乳鸽流出来的肉汁，所以饭粒都是有乳鸽的味道的，再加上葱花做点缀，实在是很不错哦，值得一试。

哩间鸽子皇噶店面唔系好大，系陵园西附近，唔系好显眼，但入到去就吓你一跳，里面其实好多人系到食野，我地要左几只红烧乳鸽，系成只上既，睇起身唔系好大只，但系食起身都几有分量下噶，外皮好脆好好食，里面D肉质好嫩，仲有好多汁添，好鲜甜，味道唔错啊，价钱都唔算好贵...

隐藏在陵园西卖手机的地方，门面不是很显眼，但是上到二楼就会发现顾客还是蛮多的。 他那里最出名的就是乳鸽了，有各种各样关于乳鸽的菜色，其中的招牌菜叶是他的特价菜就是“怪味乳鸽”了，只要十六块钱一只，还限定每人只能够点一只。我们要求原只上的，自己用手撕开来吃，好有原始人的感觉哦，撕开脆脆的表皮，里面满满的都是鲜美的肉汁，看着好吸引哦，咬一口皮脆肉嫩的，美味可口，真的很好吃哦。

相信呢度应该都系附近街坊之选因为真系好多阿婆阿公阿伯阿姨响度吃饭红烧乳鸽係特价囖,仲有个炖鸽汤呢两个每台必点~不够黎迟左卖晒就冇了~其他有好多种鸽嘅做法,不过就冇特价,要28~38蚊一只不等了后来见到人地点原只红烧乳鸽唔斩件上可能仲会好吃一D,因为唔会令D肉汁流失~炖鸽汤9.9一盅,非常超值里面有1/4只鸽,有鸡脚,一D小小药材人地话係原盅炖嘅~每人限点一份~比较鲜味,材料十足啊~红烧乳鸽不过不失,皮不脆,肉比较柴口而且咬落去并冇汁流出来证明烧过火了,而且放耐左~不过特价黎讲,性价比都可以了明明就係一个粤菜酒楼,顾客亦都系附近街坊为主但係菜牌就有好多川菜之类嘅~可能平时楼下好多手机店都会黎开饭?性价比都OK.可以试下嘅