黄鳝世家(珠江新城店)

黄鳝世家的风沙脆皮鸡是88蚊的，这个的价格我觉得不便宜，不过起码都还是给了一只整鸡的了，鸡肉是烤到比较干脆的了，外皮小香脆吧，没有什么油腻感的说，鸡肉有些小焦香味。黄鳝当然是这里的重点了，炒鳝片是45蚊而已，分量有惊喜的，加了很重的料去炒的，鳝片够厚，没有一丝的腥味残留了。…查看更多

之前对黄鳝世家一直有好感但是现在估计没有了！因为团购跟平时吃的东西味道差好远！酸菜鱼里面都是粉！吃起来不是一块块的 是一块粉里面裹着鱼！酸菜还好一点好像是在吃粉。叉烧真的是不好吃！老娘叉烧首先肉很肥腻不仅仅是看上去很肥腻 吃起来也很肥腻！酱都是黏在一块儿了吃起来也不好吃…查看更多

朋友刚好说请吃饭 他团购了这家黄鳝世家离地铁站不近 也要走一小段路上到二楼 地儿挺大的一眼望去 一家人来吃比较多。像我们这三个小年轻的来吃比较少我们团购的是一百来块的三人餐味道平平无奇 不过价格来说性价比还可以只是觉得这家黄鳝世家的出品比其他几家略差是因为我们是团购的关系吗？总感觉鱼不大新鲜，满嘴都是粉味肥叉烧的酱汁太浓稠了！黄鳝煲里的黄鳝就几块 不过瘾。【杏仁白肺汤 54元】第一口喝下去觉得，哎呀真不错但是喝多几口之后就感觉这个杏仁味太腻了而且不像是原汁原味煲的汤像是加了些什么之类的还是因为食材不新鲜？我之前在其他几家喝的觉得还可以的。【老娘肥叉 42元】叉烧味道太咸 酱汁太浓稠应该是厨师打欠打太多了吃下去油腻感不会很大所以还勉强能配饭吃。【野生鳝皇啫墨鱼亦 56元】这个煲 一开始我只看到一堆的蒜头在里面寻找黄鳝吃 找的好苦就只有表面那么几块 下面的全是蒜头 墨鱼的分量更小 切的很小很难找！不过味道还可以不错的就是分量小了点 几乎都是蒜头【酸菜西江鱼 68元】这个菜是最贵的，但也是最难吃的！没吃过有一股馊味的酸菜鱼！明显是鱼不新鲜！而且粉下的太多了　就只有大盘的分量是能说服人的【时蔬腐乳汁浸肥牛 38元】味道不错　配饭刚好几片肥牛搭在上面【金香黄鳝饭 小煲48元】黄鳝饭味道还可以，就是口感干了点黄鳝很少　吃到最后干到吃不下了口感不好　味道补救总体来说，我感觉团购跟正价吃差别有点大如果一家店做不起团购　我宁愿它不要做像这种吃力不讨好的事　做了只会打烂自己招牌要是能做希望能够做好　不是说团购就是划算给我们　所以食材就要减分去维持店家收益的平衡如果大家都这么想　团购是做不下去的。…查看更多

黄鳝世家的分店很多，珠江新城这家明显是最高档的一家了，装修非常的考究，而且我觉得很有私密性，凳子的靠背很高，灯光的设计还有些西餐厅feel了，我倒是不觉得价格贵一些啵。冰镇鳝片不必多讲，这里的招牌菜了，鳝片的分量一直有保证的，而且都是很爽脆的口感，特别的有嚼劲。蛋黄南瓜虾我也挺喜欢的，外层裹的是蛋黄液，包裹住一层南瓜泥的，虾肉在里面很有弹性，吃起来味道特别的丰富，鲜味和咸香兼具的。…查看更多

黄鳝世家。。他家應該是老字號的粵菜了吧。。尤其是黃鱔的菜式。有一位朋友是比較喜歡去他家。感覺是很野味。。所以這一次的聚會就是去的黃鱔世家。。我之前也是團購過。。話說這裡的規格還是蠻不錯。黃鱔我自己覺得是很野味。更不用說是那種絲滑順溜的口感。鮮嫩可口。推薦黃鱔飯是可以嘗試一下。。煲仔形式的一上桌就是濃郁的香氣。。飯粒真的有粒粒金黃的感覺。。吃到嘴裡有鮮香的口感。。馥雅濃香在味蕾上的跳動感。。生磨杏汁白肺汤。。這一道我經常會點。。喜歡杏汁的濃郁。。在家裡也是很喜歡煮南北杏豬肺。。他家的杏汁是先磨。更添鮮味。。葱油淋淡水斑。。我本身是比較喜歡魚。這一到魚處理的很滑。簡單的蔥油就是很OK的搭配。簡單清淡更能吃出魚的鮮味。。酸姜话梅猪手。。這個是有一點的酸甜的味道。。姜的味道不會太嗆。。豬手燜得很入味。。豬皮也是QQ的果凍感覺。…查看更多

听朋友讲话黄鳝世家噶菜味道吾错，所以就团购佐一个套餐去试下。简佐间离公司比较近噶黄鳝世家，岩来噶时候稳佐好耐到底边间先系？（因为个附近都有好几间食饭噶，而去距噶招牌吾系写黄鳝世家，应该系加盟店吧？）一入门口，哇，装修吾错哦！应该出品有翻甘上下！哎，可以一上到二楼岩先噶霖法立刻消失晒。明明我地已经打电话预约佐位置，但距仲同我地讲话冇位，要等等，等都算啦。重点系一座落，写佐个团购号给距冇几分钟，个经理就走过来同我地讲话，冇意思啊，套餐入面噶招牌鸡冇晒了，我帮你改成水晶鸡啦！当场我o晒嘴，好吧，改就改啦。冇几耐，又过来讲话冇意思啊，个菠萝包冇晒啦，帮你改成麦皮包啦！顶~哩d吾系一早就应该准备好晒噶了咩？点解会冇噶？我当时对哩到态度可以给差评！睇翻d菜，水晶鸡，哇~真系水晶鸡咯，d水多到啊，而且d鸡一睇上去就知道蒸得耐过头啦，老晒甘，而且d鸡系梅噶。食左2够就冇点过~失望！黄鳝饭，味道系可以噶，不过黄鳝分量太少了吧！切到超级细~吾认真d食都吾知个个黄鳝！麦皮包，仲算过得去啦，应该系哩餐饭最好食噶了！…查看更多

去年年底跟同事去广州出差时，大家一起翘班去吃这家人家，还在他们门前的地下通道绕晕了，不是很好认的门脸，旁边的店远看都比它有气势，在两楼，典型的广式餐厅。杏仁猪肺汤不错，鳝丝饭超嗲，印象最深刻的不是吃的东西，是离我们作为不远处的水池里有只鱼，我们吃顿饭它生生从头看到尾啊~要是在上海遇到的话，我肯定抱回家养起来。…查看更多

团购过去的，听闻味道唔错！装修好靓，感觉好似好华丽甘。大厅唔算好大，就简单甘摆左10张大大细细噶台。冰镇黄鳝真系正，果然系招牌菜，黄鳝肉质好爽口。不过个碟鸡就真系差咯，食材唔新鲜又煮的老，我地就食左2够，成碟都冇食了！感觉好浪费，不过又真系难入口。后来买完单之后，我地落楼梯噶时候，一齐噶朋友就睇见距将我地岩未食完噶鸡拿左翻入厨房。唔知后面会系点了，不过我霖应该唔会再去一次了~…查看更多

系我影像中很差噶一次用餐经历，位置离地铁比较方便，车位比较少，装修比较华丽。虽然系团购的，但作为一间连锁餐馆来讲服务唔系应该比其他餐馆来的好吗？点解从我入餐馆的个一刻开始就感受唔到一d连锁餐馆噶服务。讲回d菜式，鸡系冰的，肉质很差，应该系太熟了。黄鳝饭没什么特殊，不够香。剩余噶菜式都好一般。应该唔会有下次了。…查看更多

一直以来对这家店印象很好的，在广州来说，拥有这么多家分店，真的是很成功。有一次看见网上有他家的团购，想都没想就买了下来，当时是觉得很划算的，但去试了之后是十分的失望啊！当然门店的装修环境和服务都是很不错的本来这里的出品都是很不错的，只可惜是团购，拿出来的食物都是温温的，根本不感觉热，这很让人怀疑是早准备的，客人来了就用微波炉加热的那种，所以自这次之后对这里的出品大大打折。…查看更多