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等级3
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2015-04-21 73 浏览
    海晏楼位于海珠区滨江东路江畔华庭的2楼,从广州塔地铁站出来后可乘坐468公交到广州大桥底公交站下车,再步行至对面即可,交通还算方便。    在一楼搭电梯可以直接进入到海晏楼里面,装修环境比较简约,大厅的面积还挺大的,座位也比较多,早上11点多来到这里还没什么人,到12点多的时候周围已经坐满了人,可见这里的人气还是挺高的,怕找不到座位的话还可以先在点评定位。这里的茶位是6元每人,有铁观音、普洱等茶可以选择,普洱茶味道比较浓,铁观音就没什么味道了。【玫瑰豉油鸡】:见菜单上写着招牌菜,就点了半只试试,半只鸡的分量不是很大,鸡肉的肉质是比较嫩的,不是很紧实的那种,酱油的味道偏甜,个人还是比较喜欢的。价格:53推荐指数:★★★☆☆【锅塌豆腐】:豆腐的分量很足,有满满的一大盘,盘子底下是豆腐,表面上有一层煎蛋,再淋上厚厚的芡汁,豆腐的口感很嫩滑,味道不错。价格:38推荐指数:★★★☆☆【宫保鸡丁】:点菜的时候服务员问要辣的还是不辣的,我们点了辣的,不过这道菜吃起来一点也不辣,是糖醋口味的,醋味比较浓,配有青椒和腰果,上面的腰果很香脆,鸡丁也挺多的,整体的口感比较丰富。价格:48推荐指数:★
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    海晏楼位于海珠区滨江东路江畔华庭的2楼,从广州塔地铁站出来后可乘坐468公交到广州大桥底公交站下车,再步行至对面即可,交通还算方便。
    在一楼搭电梯可以直接进入到海晏楼里面,装修环境比较简约,大厅的面积还挺大的,座位也比较多,早上11点多来到这里还没什么人,到12点多的时候周围已经坐满了人,可见这里的人气还是挺高的,怕找不到座位的话还可以先在点评定位。
这里的茶位是6元每人,有铁观音、普洱等茶可以选择,普洱茶味道比较浓,铁观音就没什么味道了。
【玫瑰豉油鸡】:见菜单上写着招牌菜,就点了半只试试,半只鸡的分量不是很大,鸡肉的肉质是比较嫩的,不是很紧实的那种,酱油的味道偏甜,个人还是比较喜欢的。
价格:53
推荐指数:★★★☆☆
玫瑰豉油鸡
¥53
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【锅塌豆腐】:豆腐的分量很足,有满满的一大盘,盘子底下是豆腐,表面上有一层煎蛋,再淋上厚厚的芡汁,豆腐的口感很嫩滑,味道不错。
价格:38
推荐指数:★★★☆☆
锅塌豆腐
¥38
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【宫保鸡丁】:点菜的时候服务员问要辣的还是不辣的,我们点了辣的,不过这道菜吃起来一点也不辣,是糖醋口味的,醋味比较浓,配有青椒和腰果,上面的腰果很香脆,鸡丁也挺多的,整体的口感比较丰富。
价格:48
推荐指数:★★★☆☆
宫保鸡丁
¥48
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【XO酱爆鲜支竹】:支竹搭配XO酱爆炒得挺入味的,里面还有很多白果,不过白果吃起来有点苦,最后支竹吃完了,白果剩下好多没吃。
价格:38
推荐指数:★★★☆☆
XO酱爆鲜支竹
¥38
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【香芋烟肉卷】:这道菜做得比较精致,摆盘挺好看的,分量比较少,外层是煎过的培根,里面是蒸熟的芋头,芋头的口感很粉,烟肉味道也不错,就是肥肉太多了。
价格:38
推荐指数:★★★☆☆
香芋烟肉卷
¥38
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【八宝金瓜盅】:金瓜盅的外面是蒸熟的南瓜,里面是薏米、红腰豆和燕麦加上牛奶熬成的南瓜汤,吃起来带有一点奶香味,外面的南瓜也很好吃。
价格:38
推荐指数:★★★☆☆
八宝金瓜盅
¥38
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【松花银丝饼】:银丝饼没有想象中的好吃,口感不够酥脆,里面的面团吃起来很硬,不沾炼乳的话基本上没什么味道。
价格:29
推荐指数:★★☆☆☆
松花银丝饼
¥29
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【金牌烧鹅】:烧鹅的皮很脆,色泽也很好,不够味道一般,肥肉也比较多,搭配的酸梅酱味道也比较酸。
价格:58
推荐指数:★★★☆☆
金牌烧鹅
¥58
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【豆酥脆豆腐】:豆腐的摆盘跟金字塔一样,上面铺满了豆酥,豆腐外面的脆皮很薄,口感也很香脆,里面的豆腐很嫩,上面的豆酥是点睛之笔,配上豆酥的脆豆腐味道惊艳。
价格:38
推荐指数:★★★★☆
豆酥脆豆腐
¥38
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【茶树菇炒牛柳】:茶树菇的味道比牛柳要好,牛柳的口感很嫩,总体的味道很不错,
价格:38
推荐指数:★★★★☆
茶树菇炒牛柳
¥48
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【花生闷猪手】:猪手的口感比较有嚼劲的,但个人更喜欢软烂一点的口感,底下的花生很多,猪手只有表面上的几块,猪手闷得不够入味。
价格:48
推荐指数:★★★☆☆
花生闷猪手
¥48
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【豉油王三丝炒面】:炒面的分量挺足的,不过配料不多,总体的味道偏淡,面也比较一般,炒得没有大排档的好吃。
价格:33
推荐指数:★★☆☆☆
豉油王三丝炒面
¥33
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【花菇爆鹿筋】:鹿筋的口感很Q弹,不过鹿筋的分量很少,里面大多是花菇和青椒,鹿筋不是很入味,反而底下的花菇味道更佳,价格比较贵。
价格:68
推荐指数:★★★☆☆
花菇爆鹿筋
¥68
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【面筋豆腐闷火腩】:豆腐是炸过再跟面筋和脆皮烧肉一起闷的,脆皮烧肉肥瘦不是很均匀,有的肥肉很多,有的是整块的瘦肉,不过整体的调味很不错,酱汁很多,面筋和豆腐都很入味,分量也很足。
价格:43
推荐指数:★★★★☆
面筋豆腐闷火腩
¥43
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【椰香杂粮煲】:椰汁和薏米、芡实、小麦、红豆等杂粮一起熬煮,汤底的椰香味很浓,杂粮也挺多的,味道不错。
价格:33
推荐指数:★★★☆☆
椰香杂粮煲
¥33
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【燕麦包】:燕麦包跟早餐店卖的差不多,应该是速冻的包子,味道还可以。
价格:18
推荐指数:★★★☆☆
燕麦包
¥18
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【杏仁豆腐】:杏仁豆腐这款甜品是先下单,饭后再叫服务员端上来的,分量只有一小碗,里面还有杏仁的颗粒,感觉有点像豆腐花,不过水份太多了,用勺子动一下就散开了,味道偏甜。
价格:12
推荐指数:★★★☆☆
杏仁豆腐
¥12
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     总体评价:海晏楼的粤菜做得还是挺不错的,出品都比较精致,不过某些菜式还是有需要改进的地方的,原价消费会比较贵,人均在80左右,团购套餐或者代金券会实惠很多,值得称赞的是这里的服务态度,服务员会主动过来加水,上菜速度也很快,还会及时收掉空盘子,整体让人的感觉很好,有机会还会再来的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-19
用餐途径
堂食
人均消费
¥80 (午餐)
推介美食
玫瑰豉油鸡
¥ 53
锅塌豆腐
¥ 38
宫保鸡丁
¥ 48
XO酱爆鲜支竹
¥ 38
香芋烟肉卷
¥ 38
八宝金瓜盅
¥ 38
松花银丝饼
¥ 29
金牌烧鹅
¥ 58
豆酥脆豆腐
¥ 38
茶树菇炒牛柳
¥ 48
花菇爆鹿筋
¥ 68
花生闷猪手
¥ 48
豉油王三丝炒面
¥ 33
面筋豆腐闷火腩
¥ 43
椰香杂粮煲
¥ 33
燕麦包
¥ 18
  • 豆酥脆豆腐,
  • 茶树菇炒牛柳,