东山小厨 (署前路大院)

在东山口地铁站附近，地方不大环境有点吵，位置也较挤，但价格很亲民，点了个锡纸猪肚，猪肚很爽口弹牙，也没有什么异味不油腻，用锡纸烤还挺香的，把多余的油都烤干味道不错，招牌白切鸡的鸡肉肉质不错皮爽肉滑，吃起来够结实也不怎么肥，最难得它煮得够熟没有血肉保持很嫩，但姜葱稍微差了点，太咸了，葱有点黄不知道是不是放久了。