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2013-01-04
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老友结婚系广东大厦摆酒,场地布置得精致浪漫,一番仪式过后终于上菜。头盘是脆皮烧乳猪,味道中规中规。之后是白切鸡拼油鸡,肉质都算嫩,皮几滑。重头戏是芝士焗龙虾,大大块龙虾肉,浓浓的芝士味,爽滑弹牙,味道无得顶。桂花鱼蒸的有点老,不过几新鲜,味道几鲜美。卤水鹅掌闷得好入味,很软,令人忍唔住食多几块。其他菜式如炒丁、菜胆冬菇都唔错。总的来说,呢场婚宴的水准都算比较高,服务员服务几殷勤,不停地换碟。
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