识饮识食给大哥餐厅的食记| OpenRice 中国大陆开饭喇

识饮识食

等级4

2015-07-10

之前喺网络上很红，久仰大名，这次终于来到传说中的大哥餐厅，呢个时候最啱整翻杯#冻奶茶#，没有太多惊喜，不足之处就喺冰太多；至于黑过镬底嘅#特色干炒牛河#，镬气十足，牛肉片够份量，最重要系油量控制得唔错，唔会食到成嘴油；“外酥内软”嘅#一开九西多士#好食到停吾到口！总的来说在广州算是较高水平的茶餐厅，不过地方不太就脚，专门去吃就有点远了。看得出来老板很有心思，到处可以看到一些标示牌，面面俱到又不失幽默，还是挺赞的。但是这里也不是一个适合休憩的地方，因为这里没有WiFi，环境也比较嘈，坐久了也没意思。感觉有点矛盾，你不给客人WiFi，那上菜就应该要快一点才对啊，不要让客人干等那么久。如果你是一两个人的话，通常都会被限制在一楼，不会给你上二楼。还有就是个别服务员态度极其高傲，呵呵~

冻奶茶

¥13

大哥特色干炒牛河

¥25

精装迷你奶油西多士（一开九）

¥20

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

用餐日期

2015-07-04

用餐途径

堂食

人均消费

¥58 (午餐)

3

味道

3

环境

2

服务

3

卫生

3

抵食

0

餐厅其他食记

大哥餐厅 (市桥)

听说过大哥茶餐厅很多次了，这次终于有机会去吃了，但是路程真心奔波，在广州过去真心久啊，招牌菜——大哥特色干炒牛河，真的是黑乎乎的，有点油，但是火候很够，很好味，超级大的鱼丸，不少冰不走冰的奶茶，没有味

大哥餐厅 (市桥)

大哥餐厅在微博上面很红的，吃过几次味道是不错，起码比一般的茶餐厅有些特色吧。干炒牛河是做的很“非洲”了，特别的黑身，而且很够味，牛肉不多，香味很足，河粉的豉油香是很重，但是没有那阵隆味的。吞拿鱼三明治

大哥餐厅 (市桥)

大哥餐厅水路比较远都还是很中意来的，帮衬过N多次了，味道确实有优势，而且价格也够抵食了。一开九西多士是20块一份，每一件都是炸的很完整，够松脆的，上面的黄油小小块，但是味道足以浓郁了。大哥特色干炒牛河

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