老实就奇
农耕年代
老实就奇
等级4
2013-12-13
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听住在棠下的朋友介绍,他们那边开了家 农耕年代 ,是都市人怀旧的天堂,非常红火。于是,我找了个周三接近中午时间过了去。
远远就看到“农耕年代 ”,然后是他家的红砖大屋,屋子很高很大。
一进门,就见到一条小桥,小桥两边是用巨石砌成的假山,一股流水从假山定流下来,经过小桥。大屋的屋顶高高的,足有两三层楼高,屋顶上是裸露的横梁。整个餐厅非常大,就像我们小时候见过的大饭堂一样。餐厅里装饰了像水车这样的农具,地上铺的是红砖,墙上是手绘的反映农村生活的图画;桌子是圆形的大台,和椅子一样都是杉木制成的涂了一层清漆;吊灯是火水灯造型的,很有时代感。整个餐厅给人一种古朴的感觉,仿佛穿越回70年代的农村。
赶紧找了张靠窗边的大台坐下来,马上电话呼朋唤友。在这期间,顾客鱼贯而入,不到十二点多,已经没有空位了。
他家的菜品以农家菜为主,做法是蒸、煮、生捞,非常原汁原味。至于价格方面,不算便宜,以30-40元的偏多。

自制鲜腐竹 38元 他家在门口用豆浆自制腐竹,制成的腐竹白灼后,一条条挂起来,端上饭桌。鲜腐竹非常好吃,豆味很浓,不过分量偏少。

烧鹅 108元 是传统方法炮制的烧鹅,皮更脆,肉更滑,香味更浓,肉汁更多。很大碟,分量十足。

芝麻鸡 108元 实际是白切鸡上沾上白芝麻。 白切鸡味道倒是一般。而且,第一次的芝麻鸡还有血水,再我们要求下,重新给我们上过一只。这里要赞一句:他家服务态度的确不错,对此没有一丝不耐烦的。

红焖石头猪 48元 选用了放养的带皮猪肉,猪肉很结实,肉很香,焖得够淋,非常好吃。连我这个我爱吃肥肉的人,都忍不止接连吃了几块。

蒜蓉炒杜远凉瓜 28元 杜远凉瓜是广东江门新会的特产,那里的凉瓜肉厚色绿,味微苦中带有甘甜,爽脆中而无渣,用蒜蓉炒,让人食后回味无穷。

洪湖莲藕煲猪踭 48元 用瓦煲上来,莲藕很粉很甜,用猪踭来煲,汤就更加鲜甜。

从化发糕 18元 用面粉发酵以后,和片糖蒸出来的,小时候经常吃的点心。现在吃起来倍感亲切。

河源客家豆腐煲 28元 豆腐很嫩很滑,豆味很浓。

加上米饭和茶位费,买单原价448元,幸好那天是周三,可以打五折优惠,实收236元,人均大约50元。如果是正价,有点小贵。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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写得真详细,谢谢推荐
2013-12-16
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评分
4
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
3
抵食