why518
出品好人气旺
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等级4
2014-03-19
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番禺美食多,亲戚介绍的这间渔来鱼旺在市桥的银座酒店,门前有个超大的露天停车场,人气相当的旺呢~
门前摆了只小船装满了生蚝壳,好特别……每层楼梯间都有巨幅的鱼儿图,贴合餐厅名字的主题~
一楼已经满座,我们上4楼的房间,这层的房间都比较大,里面有3、4桌,即使满座也不觉嘈杂,位置也宽敞舒适。

这里的菜牌做的挺精美,慢慢看慢慢选……
这里负责点菜的部长MM还不错,介绍菜式并提醒有些可以选择拼合或要半份的……

红烧石岐乳鸽 18
这里的乳鸽做特价,大堂吃16/只,房间18/只,挺实惠的。皮烧的挺香脆,肉质不够嫩,应该是鸽种不够好吧,味道还不错。
红烧乳鸽
红烧乳鸽
烧腩肉拼蜜汁叉烧 96
碟子很大摆的有点稀疏哈,但这两味都做的很好。烧腩肉皮酥脆,入口即化的感脚。蜜汁叉烧味道浓郁,肉质爽嫩,卖相挺诱人的,肥瘦相间~
烧腩肉拼蜜汁叉烧
烧腩肉拼蜜汁叉烧
莲藕焖鸭 68
整只的青头鸭用莲藕焖,酱汁香浓,味道鲜美,鸭肉挺嫩挺入味的,可惜莲藕不是时候,不是粉糯的口感。
莲藕焖鸭
莲藕焖鸭
明炉好味猪手 42
猪手出品卖相实在漂亮,造型很别致,中间点缀的小唐菜像含苞欲放的小藕荷。猪手的胶质重,酱汁冷了会凝结,这里很贴心的配了炉火保持温度。
焖的色泽晶莹,软韧适中,口感Q弹,味道香浓带酸甜,酱汁用来捞饭或面可美味了。选的部位肉多骨少,做的实在出色~
明炉好味猪手
明炉好味猪手
霸皇秘蒸甘竹摊瘦身江鲩(半条) 78
这里的江鲩一般大小都是3斤左右的,38/斤,我们点了半条,上枱颇有看头哈~
霸皇秘蒸甘竹摊瘦身江鲩
霸皇秘蒸甘竹摊瘦身江鲩
这鱼眼睛突出来,够新鲜~蒸的熟度刚好,鱼肉很鲜嫩,骨刺不多,酱汁味道咸鲜适中。
瞧这鱼鳍能挺起来的,新鲜
霸皇秘蒸甘竹摊瘦身江鲩
霸皇秘蒸甘竹摊瘦身江鲩
盐水浸菜心 28
菜心够新鲜爽嫩,可惜味道太淡了~
盐水浸菜心
盐水浸菜心
最后送的水果,鲜橙,现在正当季,清甜多汁。
果盘
果盘
这里收5%的服务费。价格虽然不低,但出品无论卖相、味道都做的不错,算是比较合理。我挺喜欢这里,已经在想下次来要试的菜式了,哈哈~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
环境,菜式听你说得都还不错,要是自己开车去还可以,要不然挺远的
2014-03-20
回应
嗯嗯,有车最好,不嫌麻烦,坐地铁再转次公交都可以
2014-03-20
好丰富咯一餐~~~
2014-03-21
回应
人多嘛~~
2014-03-21
也对,人多一起吃饭,菜也变得丰富罗
2014-04-18
评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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