西村富记鱼蛋粉 (西华路)

西华路雄记酒楼入口处有间西村富记鱼蛋粉，标榜名师制作驰名省港澳，足知有日坐低品尝了。粉面档都系果句平靓正宣传语，大多野食价格都系5-8蚊，但求吃饱嘅话性价比真系几高。铺面几开敞式，饭堂餐桌模式，自助服务（要自己去挪野食嘅），楼顶挂住几台吊扇，坐到边都凉爽~

加料鱼蛋粉(￥7)：望住餐牌第一行就系加料什锦鱼蛋粉觉得好好奇，点样加料法呢，系咪配料多D咁解呢，点知道煮好望住碗野其实无咩咁特别，只系多咗够猪手定猪脚咋嘛，不过鱼蛋粉加猪手脚确实有D诡异。始终都系最爱鱼皮，香脆可口，但系好似唔够松化，肉丸、鱼皮云吞的都系每样一粒，感觉好少呢，鱼皮云吞韧度十足够嚼头，够加料猪手脚焖得几入味嘅，咬落好啫喱，骨胶原几丰富。吃晒D配料就剩低成大碗河粉，吃晒真系够晒顶肚~

鱼蛋粉始终觉得同福果家最正，配料多味道正！

西华路店

鱼蛋粉就系吃配料的！

加料鱼蛋粉

餐牌宣传