华叻强面家 (紫龙大街)

呢间店最出名的是鲜虾云吞面：粒粒都好大只，一只匙更甘大一粒，薄薄的云吞皮，馅料分量很足，很饱满，名副其实的皮薄馅靓！馅料是有虾仁和蟹子，猪肉组成，虾仁竟然比猪肉仲要多，因此鲜味十足！面条很爽口弹牙，是人手打压的竹升面。原来汤底都大有来头，是由很多的大地鱼经过长时间熬制而成，味道当然唔会差得去边！虽然要12个大洋一碗，但感觉都几抵！馅料甘多，而且真材实料！！