华辉拉肠 (淘金路)

∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷【华辉拉肠（淘金路）】∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷

—————————————————拿一杯铁—————————————————


在淘金这里的白领们要解决三餐问题，吃华辉拉肠算是比较便宜的消费了。

【鱼片肠】4元

肠粉一如既往，粉质还可以，酱油味道也行的，鱼片则有点粉，中等吧。
对于爱吃肠粉且不会很挑剔的我而言，这样的水准应该还是满意的。
但我这人怪，自从它家大量连锁之后，我对华辉的印象就不那么好了。
我还就喜欢当年它家只有一家小店的时候。


【牛腩肠】8元

又是将牛腩浇到拉好的斋肠粉上面，包括牛腩汁也淋上去了。
什么时候才能吃到一碟跟牛肉肠、肉片肠、猪肝肠这些一样风格的，
不将牛腩“事后”淋上去，
而是“事先”就将没有牛腩酱汁的略加调味的熟牛腩放到肠粉格里一起蒸，
然后蒸完一起“拉”出来的牛腩肠呢？

貌似还没吃过有一家店这样做的。
既然有牛腩肠，表那么偷懒好不好，
就“专业”地做一个“同蒸同拉”的牛腩肠行不行？
那样肠粉里包着的牛腩就会跟牛肉一样清甜，而不是酱汁袭击，
搞得跟牛腩珍珠肠的感觉一样。

幸而华辉的牛腩肠也还浇些酱油的，不会全部靠牛腩汁调味，
（有的店的牛腩肠就全靠牛腩汁调味，不放酱油了）
那还不至于太象牛腩珍珠肠。

牛腩一般吧，反正以后是不会再吃华辉的牛腩肠了，
不是我想象中的那种，不喜欢。


【猪肚粥】6元

那天的猪肚粥真是超失败，猪肚居然是不新鲜的，吃出一股异味。
估计这一大早的猪肚丝是昨天用剩下的吧，而且还没处理好，放变质了。
由于有点赶时间，也就懒得投诉和换了。
可这实在不应该呢。


【油条】1元

不是新鲜油条，反正就是泡粥了，马虎了事吧。


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【早帖早轻松】