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2014-06-11
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卡丽皇家金煦酒店西餐厅是在卡丽皇家金煦酒店内的一个吃自助餐的餐厅，在酒店大堂的右手边。餐厅内的自助餐区分3边，一进餐厅首先看见的是甜品区，各式各样的甜品花多眼乱，品种也是非常多的，听介绍，这里的甜品还是比较出名。攻占完熟食区后再来攻占甜品区是最好的。除了各式的甜品外，还有法国的手工雪糕，也是有多种口味可以选择。这甜品区绝对是女生和甜品控的最爱。甜品区旁还有很多不同款式的水果有：油桃、三华李、西瓜、萍果、雪梨、荔枝、芒果、火龙果、哈密瓜等等当季的水果。水果旁还有饮品区域，咖啡，奶茶，果汁任意选择。走进餐厅后就是座位的区域，摆设整洁，舒服，除了大厅还有一间VIP室，VIP室有一张张张的桌子，大概可以容纳十多人，环境较为安静。座位区的右手边是熟食区，这里有沙律，汤，凉菜，餐前小吃等等。再往里走有更多不同款式的熟食菜色，烧羊排，鸭胸，鱼，咖喱鸡等等多种熟食。除了这些还有独立开放的厨房，可以叫厨师即场烹煮面条，分类，蔬菜，煎鸡扒，牛扒等等的食品。再熟食区的尽头当然是大家喜欢的海鲜和刺身。海鲜有大头虾、扇贝、翡翠螺、青口、长脚蟹等等，不过感觉供应的份量不多，应该是看当天的客流量来供应的吧。另外一边
餐厅内的自助餐区分3边，一进餐厅首先看见的是甜品区，各式各样的甜品花多眼乱，品种也是非常多的，听介绍，这里的甜品还是比较出名。攻占完熟食区后再来攻占甜品区是最好的。除了各式的甜品外，还有法国的手工雪糕，也是有多种口味可以选择。
这甜品区绝对是女生和甜品控的最爱。
甜品区旁还有很多不同款式的水果有：油桃、三华李、西瓜、萍果、雪梨、荔枝、芒果、火龙果、哈密瓜等等当季的水果。
水果旁还有饮品区域，咖啡，奶茶，果汁任意选择。
走进餐厅后就是座位的区域，摆设整洁，舒服，除了大厅还有一间VIP室，VIP室有一张张张的桌子，大概可以容纳十多人，环境较为安静。
座位区的右手边是熟食区，这里有沙律，汤，凉菜，餐前小吃等等。
再往里走有更多不同款式的熟食菜色，烧羊排，鸭胸，鱼，咖喱鸡等等多种熟食。
除了这些还有独立开放的厨房，可以叫厨师即场烹煮面条，分类，蔬菜，煎鸡扒，牛扒等等的食品。
再熟食区的尽头当然是大家喜欢的海鲜和刺身。
海鲜有大头虾、扇贝、翡翠螺、青口、长脚蟹等等，不过感觉供应的份量不多，应该是看当天的客流量来供应的吧。
另外一边的刺身有：希鲮鱼、鲭鱼、吞拿鱼、三文鱼、八抓鱼、鳗鱼等等。即叫即切，看上去还挺新鲜。除了这些还有新鲜的生蚝，不过我当天的肚子不是这么舒服，因此这些海鲜和刺身就只能看不敢吃了。
吃自助餐想吃得多的方法是首先吃冷吃，刺身、海鲜，不要熟食和生吃混合在一起吃。也尽量不要饮太多的饮料和水，因为饮饱了水，其他都不想吃了。
在吃完刺身，海鲜后再攻占熟食，然后再吃甜品，最后就是雪糕和水果。
可惜我的肚子不大，每次都吃得不多。不过有时唔一定要吃得多，而是要吃得精。
总体来说，这里的食品都不错，烧羊排火候控制得几好，不会有骚味。另外的橙汁鸭胸味道也是挺特别的，喜欢它酸酸甜甜的橙汁味道。
甜品不用说，当然是最爱，提拉米苏，布朗尼，香芒蛋糕，焦糖布丁等等都是很好吃。特别布朗尼不是太甜，而且有少少的坚果在里面，很好吃。
雪糕也是法国的手工雪糕，吃得出是新鲜水果手打，可惜自己不能吃多。
现在还有团购，100多元，还是比较划算的。
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