古港奶婆姜撞奶

店铺的环境一般，有点简陋，点的一份炖牛初乳，在外形上有点像牛乳布丁，口感超级滑奶味也很足，乳味相当浓郁而且不会过甜，对于就算不大爱吃甜的人来说也不会腻，姜撞奶用的是纯正的水牛奶，服务员先端了姜汁再有人来倒奶，1分钟左右凝固就能吃了，混合的味道不错，香滑而带了浓郁的姜汁味，入口会带有一些辛辣，看着制作的过程很新奇。