聚汇坊猪肚鸡 (已結業)

新开张的原因，环境还是可以的，用餐高峰期还是要排队等位的，等位可以有免费瓜子，水果，茶饮哦。点了猪肚鸡还以为是以前吃的用猪肚包着鸡上，原来是猪肚丝加鸡。胡椒暖胃，真是好东西，喝完一碗鲜美的胡椒鸡汤，整个人都暖起来了。现来一个米走鸡至尊煲，一大煲里面有一个冬瓜做成冬瓜盅的样子，另个一碟生的鸡和排骨，师傅教先落排骨，滚返15分钟再放鸡，然后全熟后，就可以放白贝下去了。当所有野全熟透后，整个煲飘出一股浓浓的肉香味，只鸡肉真是好滑好嫩，白贝就好鲜甜，啖汤好香好好饮。