
酒楼面积好大,在一楼外面还搭建了有棚的小餐厅,俨然一个大排档似的。我们就坐在这个类似大排档地方的其中一张桌子。我们点了煎包、淮山百合木耳炒木瓜、雀巢腰果丁、莲藕煲、鸳鸯乳鸽和清蒸鲩鱼。莲藕煲首先上桌,好大一煲,莲藕切成片,而且里面还酿了绿豆,煲里还有切成片的花肉。喝了一口汤,味道不浓,刚开始没什么问题,但喝下去第二口就发现是讨厌的味精汤。

淮山百合木耳炒木瓜接着上桌,不太美观的一道菜,好像把剩下的各种配料丢进锅里炒几下就盛出来,大厨最后埋的芡也是个败笔哇,几乎每块配料外皮都裹了一大坨芡汁,除了木耳能入口之外,其他真的难以下咽呢。

煎包也来了,的确好大一盆,起码有十个吧。但煎得很没有水平,有好几个都煎得外皮焦黑了。煎包本身的外皮好厚,馅料好少,但算是今晚能吃得下肚子的其中一道菜了。

鸳鸯乳鸽,就是红烧和卤水乳鸽各一只,这算是今晚比较好一点的菜式之一了。红烧乳鸽外皮不脆,吃得出乳鸽不太新鲜。卤水乳鸽味道相对好一些,味道有点咸,比较入味,外皮爽口,肉质有嚼劲。

期间,服务员说雀巢腰果丁的雀巢没有了,只有炒腰果丁,我们也觉得没关系。炒丁里有马蒂、红萝卜、西芹和腰果,就是没有肉,真的囧哇。马蒂切得比较大颗,显得有点格格不入哇,不过算是今晚味道不错的菜式了,唉。

最后就是清蒸鲩鱼,蒸的时间太长,导致肉质老,熟油油温处理不当,酱油不靓,所以很难吃……

埋单好像是一百多不到两百吧,真是一分钱一分货呢,以后都不来了!