这么偏僻的地方有什么吃呢? 这里有一间叫悦榕庄的农庄,主打粤菜、顺德菜,守推顺德大盘鱼和佛跳墙,门前还有一个温馨提示,亮子自己找吧,哈哈!
幸好预先订好房间,老板给了一间环境不错的房间给我们,还有专人给我们泡制茶点,很贴心,餐具都是顺德常见的鸡公图案,很地道,准备上菜咯。。。

来到着里,肯定要品尝王牌招牌菜-佛跳墙,这菜建议电话预约,因为每天比较多人点,卖完即止,一个大石锅里面就是佛跳墙,好大一个煲,比较可惜就是打开煲盖时蒸气太大,无法拍照,只能拍到分好一碗碗的份量,大家看一下吧。


看到了么?每一碗的食材都很丰富,有花胶、鸡、鲍鱼、水鱼、海螺、白贝等材料,汤味香浓、鲜味十足,前后每人都几乎添加了3碗,份量真的挺多,回味无穷。。。

吃过这么香浓的佛跳墙后,接着时这里的另一招牌盐焗系列,几乎时每桌必点吖,先试一下盐焗乳鸽,香喷喷的气味混合着乳鸽香味,入口嫩滑,鸽味很香,非常赞,还有一般人比较少吃到的盐焗夜游,虽然看上去肉不多,但是肉质真是好鲜,几好吃,不错。(不告诉你,大家都很难区分这两者,哈)


再来一款盐焗王蛇,这个好味香,王蛇个头几大,肉质饱满,好嫩滑,外皮很有韧劲,口感很好,下酒最佳选择。


大锅雁鹅,什么叫雁鹅?就是鹅灰色品种中的代表没,再简单一点理解,可以看作是提醒稍大,肉质更饱满结实的饿,用来炆煮是最美味的,雁鹅肉汁丰富,而且嫩滑,香气十足,好吃。


香煎水库鱼头,十分香喷喷,很香的鱼油香葱味道,外表黄金色很松脆,里面的鱼肉很滑,尤其是鱼脸那部位,脆、香、滑!


众吃货们都表示吃得饱饱的,非常满足、满意的一顿饭。垂涎三尺的佛跳墙和香口肥美的盐焗王蛇,都让人回味无穷,流年忘返。。。

